高山人／2022.2.4
盐城只所以叫盐城，在我看来，主要还是因为当地产盐而得名的。它地处我国东部沿海地区，江苏省中部，东临黄海，南与南通接壤，西南与扬州、泰州为邻，西北与淮安市相连，北隔灌河和连云港市相望。盐城全市土地总面积16931平方千米，其中沿海滩涂面积4553平方千米。属江苏省的一个地级市，不但拥有江苏唯一的世界自然遗产中国黄（渤）海候鸟栖息地，而且还盛产食盐……正由于其盛产海盐，故而才得其名，并且已经历史悠久。
据传在商朝时期，居住在盐城地区的土著先民就学会了煮海水为盐的法子生产海盐。据《史记·货殖列传》记载：“东楚有海盐之饶”。八王之乱的带头人吴王刘濞曾为了搞钱造反，故而在海边建仓储盐，又开邗沟支道通向海边，贯串各家盐场以便运盐聚储。这个水渠就叫“渎”，因而盐城最早也就叫作“盐渎县”，（由于在汉武帝元狩四年（前119年），朝廷将古射阳县东部靠黄海的一部分划出来单独设县，因这里遍地皆为煮盐亭场，到处是运盐的盐河，故称盐渎县）。至三国时，曹操令江淮民众西迁，废掉盐渎县，300多年后，西晋复县。到了东晋义熙七年（即公元411年），盐渎县因“环城皆盐场”才被改名为盐城县，并一直沿袭至今算起来盐城这个名字都已经叫了1800多年了，因此盐城就成了名副其实的产盐之城。这也许就是盐城为何叫盐城的缘故吧。
而且听讲这里还有一个神话传说：相传孙悟空当年大闹天宫时，在王母娘娘的蟠桃会上吃了好多美味佳肴，这在人间却很难吃到，他疑惑不解便悄悄跑到厨房看个究竟。于是他发现厨师每做一道菜都把一块白砖头放在锅里摇晃一下，他好奇地问厨师，厨师才告诉他，这是盐砖，做菜时，放上它，就特别有味好吃。悟空就想这是一个稀奇宝贝，于是就问厨师，“能否把这宝贝借给我到花果山用几天，也做些好吃的菜给乡亲们尝尝，几天后我就归还于你。”厨师一听说：“这绝对不行，这种菜只有神仙才能享用，凡间人哪能享用？” 悟空一听就急了，但他转念一想越，这世上没有我悟空想办而办不成的事。想到此，他也不跟厨师争，便立马摇身一变，变成个隐形人，让谁也看不见，就这乘厨师不注意时，就把盐砖拿走了，旋急奔往花果山。
可不久厨师就发觉盐砖不见了，赶快回报玉皇大帝，玉帝随即派谴天兵天将追了过来，当孙悟空拿着盐砖行至盐城上空眼看就要到花果山时，发现追兵赶至已来不及躲避，天兵天将将悟空围住，喝令其交出盐砖，悟空岂甘作罢，于是就急中生智把盐砖用力一甩扔进了东海，没想到盐砖落处正是现如今的盐城所在地（因当时此地仍属浩荡的东海海面，并非陆地），天兵天将一看盐砖抛到了海里全融化了，无奈，只好回去如是向玉帝复命。从此，大海里的海水就变成咸的了……。悟空回到花果山，把这个消息告诉大家时，大家听了又气又恨，此时其中有一老猴子说：“大圣，我们把海水取回来放在锅里煮，把水煮干了，或许会把盐砖重现出来。” 悟空一听，觉得是个好主意。于是就令大家去取海水回来煮盐，就这样，一传十，十传百，并世代相传，从此，沿海百姓们也都学会了煮盐、晒盐这一招，而且传说这里制出来的食盐质量特别好。
当然，这只是我的一知半解而已，仅供商讨，故也难免存有不妥之处，敬请批评雅正！
盐城的来历：
盐城西周前为淮夷地，战国时期，先民们利用近海之利煮海为盐。秦汉时代，境内煮海兴利、穿渠通运。西汉武帝元狩四年，朝廷将古射阳县东部靠黄海的一部分划出来单独设县，因这里遍地皆为煮盐亭场，到处是运盐的盐河，故称盐渎县。
其时有县无治，由射阳丞代管。三国时，曹操令江淮民西迁，废盐渎县。西晋复县。东晋安帝义熙七年，盐渎因环城皆盐场而更名为盐城。北齐时于盐城设射阳郡，陈时改为盐城郡。隋大业末年，江淮农民起义军领袖韦彻据盐城称王立射州，分为射阳、新安、安乐3县。
唐初，废射州，复置盐城县，属楚州。乾元元年，置盐城监以管楚州盐务。宋代，盐城属楚州。元末张士诚率盐民起义，建立大周政权，前后坚持了14年，是震撼和瓦解元朝腐朽统治的一支重要力量，最后在平江称吴王。
明朝，盐城属南京淮安府、扬州府。朱元璋洪武赶散，苏州、松江、嘉兴、湖州、杭州等地4000余无田农户迁往江北，一部分落户盐城。清初，先属江南省，后划归江苏省。清雍正九年建阜宁县。乾隆三十三年建东台县。
民国期间，民国年间先属淮扬道，后废道隶省，境内先后设江苏省第十行政督察区、江苏省盐城行政督察区、江苏省第六行政督察区，驻盐城县，辖盐城、东台、兴化、阜宁4县。民国二十九年10月，东进北上的新四军与南下的八路军在白驹狮子口会师，成立了华中总指挥部。
皖南事变后，新四军在盐城重建军部。民国三十年9月，成立盐阜区行政公署。辖盐城、盐东、建阳、阜宁、阜东、淮安、涟水7县和涟灌阜边区办事处。次年，涟灌阜边区改建射阳、滨海2县。民国三十六年10月底，盐城获得解放。
1949年4月21日，盐城专区辖盐城、射阳、建阳、阜宁、淮安、滨海、涟东7县。专员公署驻盐城镇。1950年1月11日，原泰州专区的东台、台北2县划归盐城专区。同年撤销涟东县，并入淮阴专区的涟水县。1951年7月11日，台北县改名为大丰县，建阳县改名为建湖县，盐城专区辖8县。
1953年1月1日，江苏省人民政府成立，设盐城专区。盐城专区辖盐城、淮安、滨海、阜宁、射阳、建湖、大丰、东台8县。1954年，将淮安县划归淮阴专区。盐城专区辖7县。1966年，以滨海县中山河以北地区设响水县，盐城专区辖8县。
1970年，盐城专区改称盐城地区，辖盐城、响水、滨海、阜宁、射阳、建湖、大丰、东台8县。1983年，撤销盐城地区和盐城县，建立省辖盐城市。
参考扩展资料：
盐城市全境为平原地貌，西北部和东南部高，中部和东北部低洼，大部分地区海拔不足5米，最大相对高度不足8米。
分为3个平原区黄淮平原区、里下河平原区和滨海平原区。黄淮平原区位于苏北灌溉总渠以北，其地势大致以废黄河为中轴，向东北、东南逐步低落。
废黄河海拔最高处达8.5米，东南侧的射阳河沿岸最低处仅1米左右。里下河平原区位于苏北灌溉总渠以南，串场河以西，属里下河平原的一部分，总面积4000多平方千米。
该平原区四周高、中间低，海拔最低处仅0.7米。滨海平原区位于灌溉总渠以南，串场河以东，总面积为7000多平方千米，约占全市总面积的一半。
该平原区大致从东南向西北缓缓倾斜，东台境内地势较高，一般海拔为约4米到5米间，向北逐渐低落，到射阳河处为1米到1.5米。
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