无锡玉兰饼哪家最正宗

说起玉兰饼,很多人都吃过,而且从小就吃,长大了也是好这口,经常寻着味道去找。然后发现,有些已经找不到当年的味道了。

小时候吃的玉兰饼,经常是毛华美食里的,那时候还在他们开的第一家里面,也就是振新菜场里,那时候吃上几个玉兰饼真是人间天堂,外脆里嫩,肉质口感很好。虽然高油高糖,但是小孩子不用担心,经常几个几个的吃。咬上一口,肉质鲜美,满足的不得了。那个时候好像还是一两块钱一个的时代,多买几个大家一起吃。

无锡玉兰饼哪家好?天福苑甩某华几条街

后来再去毛华美食,发现玉兰饼好像不是那个味了,个头也变小了,嚼起来没那个感觉了,口感不佳。想想已经过去20几年了,可能不同的人做出来口味不一样了吧,反正无法描述。

无锡玉兰饼哪家好?天福苑甩某华几条街

穆桂英的玉兰饼前几年倒是吃的比较多,也算是无锡老字号里的玉兰饼了。小时候吃的印象倒是记不太得了,就记得那时候大家反响还不错,路过穆桂英都要去买几个玉兰饼的。

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但是就这几年吃的情况来看,第一感觉就是很甜,肉汁倒是挺多,但是感觉外皮软软的,没有那个酥脆劲儿。

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最后来说说天福苑。这家也是无锡老店了,里面的菜也比较地道。尤其是玉兰饼,很多人都去买,有时候还会经历一番波折。

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因为好吃,所以非常抢手。他们家的玉兰饼是比较早的,做的也是外脆里嫩,肉质饱满,很地道。老早天福苑里出来的人,去做了玉兰饼,都没有那个感觉,总觉得少了点什么,get不到那个点,自然口感也略逊一筹。所以说,吃玉兰饼,天福苑还是一绝的。别人学不来的。

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