石头，是最适合做厨房台面的一种材质——相比于不锈钢和木质，石质台面具有耐剐蹭、防腐蚀、不易变形等特点。
石质台面，又可分为天然石和人工石。其中大理石是天然石中的代表（另一个代表是花岗石），石英石是人工石中的典型，也是目前市场占有率最高的一种橱柜台面材质。如果你没有任何说明，就来问我“哪种台面更好”，我肯定直接解答你“石英石”。
石英石比大理石好，主要是因为大理石太差了——至少有三个严重缺陷，是所有天然石的共性，而且至今都无法解决。
第一、韧性差
天然石的密度够高，换句话说是够硬！但是太硬的材质，就会走向另一个极端——太脆。
天然石就是这样，虽然密度大，在上面放重物压不坏。但是太脆，有时候锅盖的角一磕碰，它就碎了。
第二、孔隙大
天然的石头也好，土也罢，都有“孔隙大”的特点。这种材质做橱柜台面，很容易导致油渍渗漏，而且很难清理——几乎无法清理。
所以你今天看着高大上的大理石，明天可能就会因为洒掉的一盘菜，变成一张花猫脸。
第三、接缝
想找一块橱柜那么长的天然石头，不是没有，而是你买不起——即使买得起，也几乎没有人舍得把这么好的石头做成台面。
所以就只能找小块的石头拼接，但是拼接就会有接缝。天然石的接缝技术，直到今天，都无法做到“看不出来”。所以任何一块天然石台面，都可以看出明显的接缝。
接缝处不仅难看，更容易渗漏油渍，让清洁难度再一次增加。
石英石——人工石中的佼佼者
为了拥有天然石的外观，同时避免天然石的三种不足，人们一直在尝试制造人工石。在人工石的探索过程中，也出现了许多种产品，比如亚克力材质（上图）——结果是太软，而且不耐高温；后来升级成了复合亚克力——耐高温的问题解决了，但还是偏软。目前来看，最好用的人工石，或者说石质台面，就是石英石（上图）了。它是把天然石英石粉碎，加入树脂，重新混合而成的一种产品。既然是人工混合制品，自然就不存在接缝问题了；既然是粉末混合的，也就不存在孔隙大的问题；既然加入了树脂，也就解决了天然石太脆的问题。
同时，它依然保有天然石的所有优点——耐磨、耐高温、耐腐蚀、耐潮湿等等。而且价格要比天然石低很多——人工的东西，一般都比天然的便宜。
厨房台面是用大理石好还是用石英石好？过来人告诉你该怎么选
每一个买了新房的人都会有这个困扰，自己家厨房的台面的装修材料到底是选用大理石材料还是石英石材料，对于大部分没有装修知识的人来说是一个很难的。在厨房装修的过程中，台面的选择是很重要的，台面选好了，就能让我们在使用厨房时更加的舒心，也不会觉得做饭是一件很辛苦的事，好的台面，能让你爱上烹饪这项活动。
如果你不常做饭，那么更要注重台面的选择，因为这会关系到晚饭是在外面吃还是你的爱人做饭给你吃。厨房不可避免的会有一些卫生问题，难以清理的油污，一大滩四处积蓄的水渍和，更加令人在乎的是清洁剂对厨房台面的侵蚀作用，在面对这些问题如何解决呢？这时候台面的材料选择是否合适就显得至关重要了。
当时在选择我家厨房台面材料的时候，我去了几个朋友家里的厨房看了下，想参考一下他们选择的台面材料，他们用的都是大理石的台面，看起来很漂亮，很大气，当时就想着那就用大理石吧。但是就在准备装修的前一天，有个懂装修的朋友和我聊了聊厨房台面最好不要用大理石，并且和我说明了原因，于是我就放弃了用漂亮的大理石做厨房台面的材料。那么到底为什么不选大理石，而要用石英石呢？下面我和你好好说说。
但是缺点也是很明显的。大理石是很少会有一大整块的，市面上的大理石台面都是加工过的，而说到加工，我们就不得不考虑成本问题，加工会使成本大幅度提升。这时候还要考虑到一个很重要的问题，那就是，如果对大理石进行加工的话，台面的完整就成了一个很难达到的目标，大理石台面的缝隙是在所难免的，而这些缝隙又容易渗进水渍和油污，久而久之就会影响整体的美观，这是令人最头疼的问题。
石英石是现在市面上最流行的台面材料，使用的人很多，使用石英石做已经成为一种趋势。石英石的主要成分是二氧化硅，这种成分在玻璃里面也占有很大比重。但是石英石和玻璃是有很大的区别的，首先最明显的区别就是，玻璃是人工制成的，而石英石本身是纯天然的。
纯天然的东西的好处就是不会对环境造成污染，这对每一个关心地球的环境的人都是一个很好的消息，也是热爱环境的人的不二选择。我们现在厨房里使用的石英石台面，都是于大自然中取得纯天然的石英石，再送进工厂里，经过严格和精确的打磨，打造出一个没有任何杂质纯天然的又好看的石英石台面。
石英石台面在硬度上要比大理石高一个档次，因此很难被锅碗瓢盆刮花。因为没有缝隙和光滑的缘故，不管是难处理的油污还是烦人的水渍，都可以用抹布轻轻一抹，抹去所有的不净。在保养这个方面，石英石的保养要比大理石要简单。石英石在耐高温这个方面的能力是很强的，由于这个方面的高性能使得它更适合厨房，因为厨房经常要被烟火熏陶，那么耐高温的石英石是很好的选择。
总的来说，结合各个方面的角度和考虑，不管是追求实用性还是美观性，石英石都是不错的选择。
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