超过1.6米就可以做，要好看，方便进出，厨房宽度比较小的情况下，门洞宽2米左右最好。当然门洞宽度和厨房宽度有关系，有些户型厨房很宽，门洞适当加宽也没关系。
像题主说的3.6宽门洞，厨房肯定很宽了。
有些人喜欢用推拉门挡住橱柜侧面，这样门洞宽厨房宽几乎一样。
但是为了好搞卫生，美观，建议橱柜那里还是用墙体比较好。
言归正传，至于3.6宽的门洞做移门时就涉及二个问题:
1.用移门挡住橱柜侧面的
可以考虑二边做固定扇，中间往二边开
橱柜离移门400左右最好，放垃圾桶，二个防止污渍接近玻璃。
2.墙体挡橱柜侧面的
这样的厨房决对是很大的厨房了，只要保证门套与橱柜台面错开就可以。
现在流行无地轨的窄边推拉门，可以做成三扇的，不过门洞高度尽量高点比例就更好了。
#厨房#
#移门#
厨房门宽3.6米，当然能做移门。
原因如下：
1.厨房由封闭转变为展示。
现代厨房早就由过去的锅盆满地，乌烟瘴气，不便示人变成实用和美观统一的展示式空间，又或成为家中的美丽风景之一，所谓“富贵看厨房”，现今厨房往往成为主人向亲友展示，炫耀的美丽空间，成为家中一大亮点，也让家人下厨成为乐趣。
厨房也多由过去的单门洞实门，闭关自守，发展为现在的大门洞，多扇门的装饰展示型透明玻璃门，又或是越来越广受人们欢迎的餐厨共享，开放式厨房。
2.移门。
移门较之通常的平开门，节约了不少空间。
透明移门既能阻碍厨房油烟，又可让厨房美景精彩呈现；
还能加强厨房与相邻空间比如餐厅的视觉联系，使两者视线都有延伸，都感觉变大；
透明移门还有它的人文作用，可以增加家人的互动，增进亲情，比如家里主厨在厨房辛勤掌勺，家人与其交流，给予鼓励更为便利。
作为厨房的移门，考虑到透明玻璃移门的前述特点，当然以用透明玻璃移门比其它材质的实移门为更好。
3.6米宽的门洞应该是一个不错的尺寸，设置两扇门显然超宽，可以设计为三扇或四扇门，如果预算充足，希望门开启后开口空间大一些，比如开口为门洞宽的三分之二，可以用多轨移门，这样开启后三扇移门可移至同一边；也可为四扇移门，最大开口尺寸为门洞宽之半，并有左，中，右三种入口形式。
当然更有用多扇移门，然后折叠至一侧的新型式，开启后门洞如初，收放自如，变魔术一般。
总之，3.6米的门洞，可设置三扇或四扇钛金落地透明钢化玻璃移门，让现代厨房之美呼之欲出，好吃看得见。
如需进一步细节，可详询。
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