提到包子，长沙人必bai称“德园”。德园始du建于清光绪年间，zhi初为一唐姓业主在八角亭附近开的一家夫妻店，dao取《左传》中“有德则乐，乐则能久”之意，名之“德园”。民国初年，几位失业官厨集资入伙，盘下几经易手却无建树的德园，迁店于黄兴路樊西巷口，以官府菜、点招徕食客。因菜肴制作总有海味鲜货等上乘余料留下，为免浪费，故将其剁碎，拌人包点馅芯，谁知这竞使他们的包点风味异人，倍受垂青。从此，德园包子大振名声。
市场前景：德园大包几乎每个来长沙旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的德园大包。它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。它快捷方便又不失民族文化特色.
德园大包的销售又不受原料和地区的局限，全年经营无淡季，效益明显可见。既可堂吃又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，彰显独特优势和魅力。无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营，所到之处总能引发抢购风潮，汇聚人气更汇聚财气，不但成为当地“招牌”美食，更成为城市里一道道靓丽的风景线！更以其丰厚利润为众多投资者带来巨大财富商机！
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