农产品上行发展情况

“农产品上行,工业品业下行”是一句行内人士比较熟悉的话!农产品上行,主要是指农产品通过网络平台销售出去,想法是很好的,愿景或者说不少地方“画饼”画得不错!

不过,从韶关来讲,农产品上行并不容乐观。我们最近跑了韶关不少生产基地、合作社,还有不少有农产品需要销售的贫困村,包括一些乡镇的电商服务站,认为形势严峻,主要是存在几个问题。
农产品上行发展情况图1

农产品的数量不稳定,农产品的质量无法得到有效的保障。像供应香港的青菜,韶关就占了三分之一,那一部分是规模化生产,而且质量方面的要求很严格,但是很多乡镇在这方面的问题,却比较突出。
农产品上行发展情况图2

农产品品牌,没有全面打造好。虽然说韶关也有乐昌九峰奈李、鹰嘴桃、翁源三华李等知名农产品,但是从整体来看,还不够多,影响力也不够大,这些也制约了农产品上行的发展。
农产品上行发展情况图3

冻库,运输车,专业来讲就是冷链物流行业的发展特别不成熟,比较蕃薯做成蕃薯干,像乳源大布的蕃薯干一斤卖到十八块是很好吃,但是贵,以前农民兄弟没有将产品放进冻库,保质期就很短。

另外一点就农产品的宣传成本很高,所以现在今日头条也提出了对农产品进行产业扶贫,特别是对贫困户的农产品加强互联网的宣传,这一点也很关键。

“农产品上行”这个说法经常见诸流通领域,与“工业品下行”相对,是指农产品流通、尤其指进入城市消费系统。不过,一般比较严谨的政府话语体系里是不用这个概念的,而以“农产品进城”、“工业品下乡”来表述。

至于发展如何,题主的问题不太明确,可能是想了解农产品的销路问题。太大了,只能简单介绍一下概貌。

无论农产品电商也好、线下销售也罢,和其它品类商品一样,都要选择适销对路的产品。那么,哪些是更符合消费需求的农产品呢?有几个关键词:健康和优质。

健康是底线。民以食为天,食品安全就是天大的事。农产品不一定非要有“有机”、“绿色”的认证,但至少得符合国家和行业标准,要经过市场检验检测合格。

优质是趋势。随着消费水平提升,人们对口感、营养、便利、新奇特等方面的需求日益增长。农产品种出来、养出来不仅要健康安全,还要更好吃、更营养。由于农产品的季节性很强,对均衡供应也提出更高要求。

其实这些需求变化、消费升级在其它消费领域也有类似情况。市场需求拉动农业生产流通是一个基本规律。但不同地域、时段、品种肯定会面临具体的不同市场情况,这就要另当别论了。

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