据调查,在每间便利店每次花费在20元以内的消费者占68.2%,40元以上的仅有8%,基本上没有超过100元的。因此,便利店要做好,必须从小处做起,做好每一个细节,每一笔生意,这样才能让店铺利润翻倍。
做好以下四招让你的店铺利润翻倍:
第一招:抓住潜力消费群体
1. 在便利店前搞一个信息栏,就是让人在上面张贴小广告,有房屋出租、转让等信息,这样小区里有房屋出租的会把信息张贴在上面,因为,这个信息栏是店铺提供的,小区住户来张贴的时候,对店老板非常客气,这时他们会顺便买瓶水,或者买包烟,当然,来看信息的人也会顺便买点东西。
2. 在店门口处,放了一个称体重的体重秤。这样,每天晚饭后,特别是小区里的妇女,会到门前来称一称体重。
通过这两个方法,店面人气提高了10倍以上。那吸引客户的热点有了,怎么使客户进店呢?
第二招:促进成交
把日常中用量不大,但是必需品的商品,如酱油、味精进行降价卖。
一瓶酱油进货价15.5元,出售价15元,味精也是一样。很多在门前称完体重的妇女们一看价格,都会问老板,你怎么卖这么便宜,于是你就对她们讲,我是薄利多销(其实我还亏了0.5元),妇女们便悄悄议论,她在某某地方买了17元一瓶,老板太黑心了。结果她肯定会邀请她的邻居小姐妹们都来买。
第三招:追销
把日常的快消品如:纯净水、饮料、啤酒的价格定的和市场上的价格差不多,但是还提供了一项附加服务—-买满一定的价格免费提供送货。
第四招:懂你的客户并留住他们
借助收银系统的会员管理功能,对经常消费的会员进行打标。
比如经常带宝宝过来买牛奶和零食的王妈妈,给王妈妈打标签“牛奶常购”,然后当店内的牛奶有促销的时候,就可以给“牛奶常购”下的客户群发优惠信息以带动消费了。
此外,对于会员可以设置会员折扣价和积分抵扣,让会员产生“在你店里消费越多越划算”的感觉,久而久之自然会成为忠诚顾客。
做好这四招定会让你的店铺利润翻倍,其实店铺经营,不是敞开大门等生意,只有多注重细节多加思考,才能在有限的资源下赚取更多的收益。
1.服务态度
做生意就是做人,对于销售来讲做人最直接的反应就是态度,因为便利店的竞争是非常大的,大街小巷都有,但是如何才能让顾客来了一次之后就感觉跟别的店有点不一样,这个很重要,尤其在服务态度上。
2.联合优惠
这个的话我之前在公司做过实验是可行的,就是说你去找一条链,比如餐饮、理发美容、你的便利店等,大家每个人都会去的经常去的地方,去和别的店家达成协议,到你这里购买可以到A店享受什么优惠,当把人吸引过来之后在你这里购买了,顾客就会拿着你给的优惠券到A,A消费完了同样的道理又回到B,B完了又会到C,形成一整套的链子,这样因为各个老板不会付出多少代价就能给自己的店吸引很多人所以很好说服。这个的话不能讲的太细,就是一个思路,毕竟实际情况都不一样,灵活变通。
3.平价吸客
这个方法在很多大超市很常见,比如有些超市的东西是不赚钱的,都是专门用来吸引消费者的,这样就给别人一种这个超市东西不贵的印象、同事客流量也会变多,对于便利店来讲客流量多了就都好办。
4.数字促销
比如老板可以打出广告,身份证、电话号码尾数是什么数字的本店免费送什么礼品等等。
5.加人减价
这个的话就是说消费者来本店购买东西,自己带来几个人就减多少钱,哪怕带来的人什么都不买都行,很多人来买东西都会自己叫上几个人帮自己减价,这样不但能增加客流量、又有助于传播,而且这都是最实在的口口相传,销售行业金杯银杯不如口碑,老板自己要对比成本,算出一个人减多少钱。
最后感觉很多都是临写了讲不出来,如果有对企业管理、市场营销感兴趣的朋友欢迎关注我,也可以下边留言,一起提高。
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