魏县位于河北省南端,冀豫交界处,北接广平,东接大名,西与成安、临漳毗邻,西南与河南省安阳县为界,下面小编给大家分享一下到了魏县要品尝一下的6道地方美食。
1、魏县大锅菜
魏县大锅菜现在算是当地的一种家常菜,不论在农村常吃大锅菜,就是在邯郸市也到处可见以魏县大锅菜命名的饭馆,可见魏县大锅菜已经成了一种百姓餐桌上的地方风情。
2、南关申家饸饹
申家饸饹是一道历史悠久的地方美食,《魏县志》记载,从隋朝开始出现在摊点上,它色艳味浓,肥香不腻,是请客宴友的上等佳肴。申家饸饹是以荞麦面、小米面、加一些榆皮面,以一定比例配制加水和好后,然后用饸饹床挤压而成。
3、魏县血灌肠
是魏县特有的地方风味小吃,它是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成。根据不同季节和食者爱好,可以凉拌或者油煎着吃。
4、仕望集油条
仕望集油条,炸得透落,盐、碱、矾适量,内筋外焦,味道好,色渗黄亮,吃起来愈嚼愈香,为当地人看望亲朋的常用礼物。
5、魏县鸭梨
魏县鸭梨,河北省邯郸市魏县特产,中国国家地理标志产品。魏县种植鸭梨的历史非常悠久,有2000多年的历史,素有中国鸭梨之乡的美誉。以个大皮薄、色艳肉细、核小渣少、酸甜适宜、果型端正而享誉海内外。
6、院堡集白面烧饼
院堡集白面烧饼,圆形,外粘芝麻,刀切花边,个头大,层多,油、盐、花椒粉佐料齐全,吃着焦、酥、脆,嚼着满口香。
以上是给大家分享的魏县的6道地方美食,味道都很不错,到魏县的朋友可以找找尝尝,欢迎魏县的朋友给留言进行补充。
本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com