对待一些食物已经不能用现代化的眼光去评论它是否好吃，我们可能关注更多的是一个美食背后承载的文化历史。
菠萝包是很多香港人童年时的回忆，承载了“儿时味道”的美食是难以被外地食客所理解的。菠萝包的做法并不复杂，随便搜一下食谱网上就有一大堆，但是真正被香港人所接受的菠萝包一定是家楼下茶餐厅的味道。
“老细，一个菠萝油！”这是香港食客们常挂在嘴边的话，很多人对这些伴随着成长的茶餐厅的菜单早已了熟于心，但是对于那些需要看看菜单的外地人来说“冰火菠萝油”才是他们最为熟悉的名词。
所谓冰火，即是指刚新鲜出炉的菠萝包配上一块放在冰上的黄油，菠萝包要食客自己来切，把黄油夹进去之后要等黄油微微融化时食用味道才是最美的。
菠萝油配上一碗出前一丁才是标配，出前一丁是日本的舶来品，菠萝包也并非香港独有的美食，香港曾经的殖民文化也就体现在了那倒土不洋的“豉油西餐”里面。
不光是菠萝包，鸡蛋仔也有物资匮乏时期的洋味。卖不出去的鸡蛋以华夫饼的形式在球型饼铛中做成流传至今的好味道。
菠萝包和香港如今的快节奏生活已经有些格格不入了，越来越多的人没有一边看着报纸一边等黄油融化的“闲工夫”，对于他们来说，比起这类美食的价格，享受美食的时间才是真正的奢侈品。
真！这里的菠萝油最好吃，没有之一。
香港一直都是吃货们热爱的美食之都，从几十港币一碗的云吞面到几百港币的米其林餐厅都能让人回味无穷。茶餐厅则是能让人体验到最具代表性的港味美食的地方，可以说来香港旅行不去茶餐厅，等于白来。
但香港的茶餐厅实在是太多了，只要是在有街巷的地方，就必定会有茶餐厅。那么，如此多的茶餐厅中哪些值得去呢？看完下面这份香港茶餐厅攻略，你就知道啦。
为你推荐的是香港最好吃的菠萝油餐厅–金华冰厅。
门庭若市，排队买菠萝油
香港的美食都需要排队
这里有着全香港最好吃的菠萝油。每次来到香港小编必去的，许多人来金华冰厅都是为了品尝菠萝包，菠萝油很大一个，女生一个就管饱的，外皮酥脆，刚出炉的菠萝油有点烫手，中间夹着一篇冰镇黄油，一口下去，真的是冰火两重天，非常好吃。
一口一个大满足的菠萝油
刚刚出炉的菠萝油
金华冰厅的奶茶和西多士也别忘了品尝，与菠萝包一起可以说是标配。此外，金华冰厅是出了名的平民茶餐厅，价格不是非常的贵，还会有特价的午餐和晚餐供应。还有很多套餐饭供应，份量很足，价格很平民。强烈推荐！
人均消费：20-40港币
地址：旺角太子弼街47号地下
菠萝油+奶茶=经典套餐
早餐套餐=叉烧公仔面+火腿+煎蛋+柠檬茶
只要30元不到的港币
这么便宜的价格香港少有的
奶茶很丝滑
经典的西多士
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