蒲公英不是灯笼花。蒲公英给我的印象是在农村的田边上,田埂上长满了蒲公英,一阵微风吹过,蒲公英的种子靠风来传播,只是借助那么小小的力量就得以繁衍生息,它大概也是唯一能够飞翔的花了吧。
灯笼花给我的记忆是在四川有一味清热祛毒的百姓食普,就是灯笼花熬猪骨头,我自己也吃过,不难吃,只是吃起来有种莫名其妙的感觉。
蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。味甘,微苦,性寒。菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。灯笼花又名倒挂金钟,吊钟海棠
蒲公英具有清热解毒 可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。消痈散结 ,治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。对乳痈有良效,能解毒散结通乳,可内服或外敷,常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈的功效。
灯笼花,原名:泡沙参,别名:灯花草,奶腥菜花,泡参,桔梗科、养阴清热;润肺化痰;益胃生津。主阴虚久咳;痨嗽痰血;燥咳痰少;虚热喉痹;津伤口渴。
腌泡的蒲公英花蕾,经常吃具有提神醒脑的功效。蒲公英的根可以吃,也可以用来替代咖啡。蒲公英的花可以做酒。蒲公英的叶子可生吃,其苦味与味道强烈的油和醋相混合时会产生一种不错的味道。蒲公英不仅可以生吃,也可烹食。蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效。
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