何径，冈瓦纳贝壳创始人。一席第685位讲者。
贝壳对我有很大的支撑作用，为什么呢？因为我说过，海底、淡水、陆地，到处都有贝壳，它们物种多，数量大，但是你听到过贝壳叫吗？它们打扰过你吗？人家就选一个自己喜欢的角落安安静静地过一辈子，过得照样精彩纷呈，色彩缤纷。
好多贝壳
大家好，我是何径。今天的演讲题目是“好多贝壳”，我平时经常听到有人说这句话。比如你们到了海边，运气好的时候会看到好多贝壳，但不是每个人去海边都有机会看到这么多贝壳，大部分的海边没有那么多贝壳能被看到。
但是我们每个人都有机会在菜市场看到好多贝壳。
贝类是海鲜里的一个大类。在大一点的市场，比如以前上海的铜川路水产市场，同一天里大概有三五十种贝类海鲜。
世界上真的有很多很多贝壳，我最经常被问到的问题就是：何老师，世界上有多少种贝壳？我的回答是五万到二十万。
有五万多种贝壳都是有名有姓的，科学家已经给这些贝壳命名了，也已经被收入了各个国家的动物指南，也可以查到它们的图片。
科学家借助生物调查的模型对贝壳的数目进行估算，把还没有命名的或者还没有被发现的物种都算进去，于是得出了二十万种这个数字。所以大家一般所接受的数字就是二十万种。
这都是贝壳，有海贝，也有蜗牛壳。蜗牛壳跟海螺都是贝壳，而且它们亲缘关系还蛮近的。
从分类学上来讲贝壳有这么几类：腹足纲、双壳纲、多板纲、掘足纲、头足纲。
这个是腹足纲，也就是螺。
双壳纲就是有两个壳的贝壳，比如河蚌。
这里还有鹦鹉螺，鹦鹉螺属于头足纲。头足纲的动物很多，但是实际上有壳的没几个。
还有象牙贝，这属于掘足纲。象牙贝大家见得比较少。
这是石鳖，它属于多板纲。
这个稍微有一点意外，因为它本身是非常普遍的动物，我们国家从大连一直到海南岛，只要是海边有石头的地方就会有它。
但是大家都不知道，可能因为大家没有观察过。在海边，你可以找到两块石头或者一块石头中间的裂缝，大概只有一个指头这么宽，你低下头去看，那个缝里就会有它，不难找。
这么多贝壳广泛分布在世界各地，有陆生的，有淡水的，还有海生的。海里什么贝壳都有，有螺、双壳、鹦鹉螺、象牙壳、石鳖，然后它们进入淡水以后就只有腹足纲了，像田螺和河蚌。
跑到陆地上生活后也就只有腹足纲，也就是只有螺是爬上岸了的，双壳纲什么的都没能上岸，很可惜。
这不是贝壳，是鲸的骨头。鲸死了，它的骨头沉在海底，这时就会有大量的物种生存在这上面，其中就有螺，也就是腹足纲。但是我们国内没有记录。
很早以前我就看到有文献记载，黔西南有这样的螺，北蒲州也有，只有东海这边没有。我觉得不可能，我们这边鲸鱼骨头这么多，怎么可能没有呢？所以我请东海的渔民帮我捡这个骨头，我跟他们说如果捡到这个骨头，就仔细观察，如果有螺，就跟我说一声。
然后就这样他们也坚持了五六年，最后总算捡到了一块，跟我说，何老师，你快来，我捡到一块有螺的骨头。他们在浙江，我就开着车过去看，果然有。
这个螺就叫鲸螺，很好看，不过很小，只有4毫米左右。
除了深海有螺以外，很高的山上也会有螺。这是纳木措湖，在西藏，后面是雪山，这个湖面就是4700米的海拔，要去这儿找螺？为什么要去这找螺呢？
有一本杂志叫《美国贝壳学家》，这个杂志的主编跟我认识的时间比较长。有一天他说，何先生，世界屋脊在中国，你可以去做一件事，保证你有好的发现。他说，到现在为止，淡水贝生活的最高海拔记录是美洲那边的，两三千米，你们那边的海拔更高，你去找湖泊里有没有淡水贝。
2007年，我去4700米的纳木错找贝壳，还真找到了。
那边从来没有人去普查过贝类，如果找到了就是新种。当时这个文章一发，那个杂志的主编说，我查过维基百科了，你们那边还有个湖比这个4700米的还要高。但是我不去了，太危险了。
当时我发布了这个螺，给它命名为“纳木错萝卜螺”。这是十几年前的8月2号拍的照片，是我们这儿最热的时候，但是那儿的温度只有两到四度，水草太少，螺长得很慢。
我为了找这个螺，在岸边步行了很长时间，晚上在那搭帐篷过夜，4700米的地方，我一个人在那儿过夜。那时候我还年轻，如果死在那别人也不会知道。所以如果有人叫我再到5000米的湖泊去，我肯定不去了。
这是南极的贝壳，叫南极吊篮螺。这个贝壳很简单，连螺旋都没有，就一个斗笠盖子，它就吸在岩石上。南极被海水围着，中间是冰雪，但是海岸还是有岩石露出来，有岩石露出来的地方就有这种螺。其实当地的物种并不少，只是去那找贝壳的人少。
南极有贝壳，北极也有，这就是北极蛤。大家可以看到北极蛤身上有密密麻麻的“年轮”。这是它的生长纹，但不一定代表它的年龄。如果在热带，气候变化特别大，比如说遇到台风，赤潮，贝壳的生长期会停滞。
但是这个贝壳生长在北冰洋底下，气候稳定。所以可以用生长纹数它的年龄。
北极蛤的优点就是长寿。因为它生活在北冰洋底下，代谢非常缓慢。
很多年前人们就知道这种贝壳寿命长，所以有报道说它200多岁，也有报道说它300多岁，大家采到标本了就互相像比赛一样，比较标本的寿命。
现在，关于北极蛤的最高的年龄记录是410岁，这是至今为止由学术论文发表过的寿命最长的独立生长的动物。
前面连续讲了三个比较稀奇的，你们看不到的，那么有的人肯定会说我也要去找贝壳。但是大部分人到了海边鞋子几乎不脱鞋子，不脱鞋子能找到什么贝壳呢？
海边有这样的海贝。
这是在山东荣成，胶东半岛一带。这种贝壳就是斗笠状的，它生活在潮间带的上部。潮间带就是涨水退去，退潮的时候露出来，靠上部的部分，它一天可能有20个小时都露在外面，这个贝壳就在这个上部生长。
你可以去抓它，虽然它就这么吸在上面，但它不弱的，你要趁它不注意的时候把它拿下来，你要是把它按一下再去拿，哪怕你把壳掰破了，肉还会吸在石头上。
海螺除了吸在石头上，还可以爬到树上去。这个红树林上有一个螺，也是海螺。大家说要保护红树林，我们国家的红树林状况比较惨，如果红树林消失了，有很多的贝类也会消失。
耳螺科和玉黍螺科的好多属就生活在红树林里，如果把这种树砍了这些贝壳就无法生存了。比如说这个红树林里有一种贝壳叫耳螺，它是用腹呼吸的，如果它在涨潮的时候长期淹在水里，它会被淹死，所以它一定要在有树的地方。
这种能够在海水里长的树就是红树林。
海螺会登陆，登陆就成了蜗牛，这是一个很艰辛的过程，不是这么容易的。它并不是爬上来就可以生活了，原来用鳃呼吸的动物，到陆地上后它不仅要学会用肺呼吸，它还需要解决各种问题：鸟可能会啄它，蚂蚁也会把它搬走，蚊子会叮它。
蜗牛的进化非常成功，几乎所有的陆地上，只要有植物一定就有蜗牛，从西伯利亚那么寒冷的地方一直到热带，从华东平原一直到雨水丰富的农田，一直到西亚，比如说阿联酋，北边的摩洛哥这一带的戈壁滩上沙漠里，只要零零星星有植物的地方就会有蜗牛。
当然蜗牛也会进化成以吃其他蜗牛为生的生物，这是食物链。
除了上岸，在海底，它还可以生活在淡水。这个大家已经熟悉了，这个是田螺，很好吃的。
贝壳除了到处都有以外，还有很多其他的多样性问题，比如说颜色。这都是海贝，红色的、蓝色的、黄色的、黑色的、绿色的……
这是海扇，也叫海扇蛤，我们经常可以吃到，它也是有很多颜色的，是最重要的食用贝类，它还可以长出各种各样的花形来。
这是同一物种，叫织锦芋螺，大家看它的花形有许多变化。
当我们面对一些无脊椎动物的时候，容易产生一个错误的概念，认为它们都是一样的。实际上同一种的每一只贝壳跟我们人一样，每一个个体都是可以识别的，不会跟另外一个个体重叠。
这是蜘蛛螺，它长了许多刺，关于这些刺的解释一般是指这是一种防御手段。一般的小的生物奈何不了它，大一点的，比如石斑鱼、海龟确实是可以咬它，但是它只有这么一点肉，不值得咬吧。所以说小的奈何不了它，大的又看不上它，这是蜘蛛螺的一种生存策略。
这种像方便面一样的，也是螺。这其实也是可以解释的，是它们的集体生存策略，这种螺的每一个个体都很弱，一敲就断了，一咬就碎了，它聚成一团，小的鱼咬不动，大的鱼即使咬走一块，死掉几个，其他的还活着，这也是一种生存策略。
下面再看一个稀奇的，这是恋蛤。我要分享的是我的一种生活方式。我喜欢找这些东西，虽然文献上早有记载，但我就是找不到。
因为它长在皮皮虾的肚子上，它的营养倒不是来自于这个虾，只是跟着它旅游，因为贝壳运动慢，跟在人家身上快。
找这个贝壳还蛮难的。我有次到菜市场买了好多皮皮虾，还是没有找到。我只能去人家摊上一个个翻。皮皮虾又比较贵，还容易死。我只能多次去。有些东西是很难找，但找的次数多了，也就找到了。
这是另外一种，瓷螺。这个螺让海星很不舒服，它也是寄生的。大家知道我们人体内也有寄生虫，它是软软的，但如果它是个硬的螺，寄生在人体内，听起来很难受吧？
还有的螺也不是蠢蠢的，它会伪装，比如说装死。
这是螺，在身上有壳它自己会粘上去，趴在这，海龟也好，石斑鱼也好，走过来看到是一堆死螺，就不理它了。
而且这种螺很厉害，我们人造的胶水可能也赶不上它，它是万能的，它粘石头，粘珊瑚，实际上还粘可乐瓶盖子，还有二战时候的子弹壳掉到海里它都能粘上去，它看到什么都能粘，是万能粘胶。它不光万能，它还可以水下作业。
下面看这个螺。我前面说世界上大概有五万种贝壳，我拍过照的测过尺寸制作过标签的有三万多种，所以一般人给我一个螺，我不会觉得有什么稀奇的，但拿到这个螺的时候我笑开花了。
1969年和2012年都有过世界上最稀有的五十种螺的评比，这个螺是2012年那次评比的第一名。全世界接触过这个螺的人屈指可数，现在全世界也只有两三枚可见。这张照片是我在巴黎自然博物馆的历史标本库房里拍的。
这个螺的重要意义在于它的“孤独”——它不属于至今知道的任何一个属，没有近缘种。而且它体型较大，十分漂亮，在新发现的小个子贝壳物种中鹤立鸡群。
惊叹这贝壳来自火星的意大利贝壳学家布里亚诺·布鲁诺不知道这个贝壳该如何分类。他决定给这个新物种起名字，并正式发表它。他给予了它一个特别的名字:Chimaeria incomparabilis，翻译过来就是“大灾星”。
贝壳被人们追捧不一定是因为它们太稀奇太珍贵，有的贝壳很常见，大家也在追捧它，比如说鲍，因为它好吃。其实鲍也不是特别好吃，但是我们中国人蛮相信它对健康有利的，所以追捧得很厉害。
你们知道我们最常吃的鲍在哪里吗？就是这个圆形中间的那个。
这个鲍是养殖的，全国各地都能买到，而且稳定地供应。今天演讲的地方是在虹桥路上，去年有人在隔这里不远的一个餐厅吃了一顿饭，最后账单是42万还是41万，那个菜单十多个菜就有三道是贝壳，其中就有大贝壳，越大越值钱，但是说实话，越小越好吃。
我与贝壳的渊源其实很简单，我是60年代生的人，小时候非常地穷，而且我是在乡下长大的，没肉吃，所以我就自己找肉吃，找的最多的就是田螺和河蚌，吃了肉还要玩它们的壳，一直玩就玩了一辈子。
我对贝壳有什么感情呢？说实话是真喜欢，不管大小美丑，只要是个贝壳我都喜欢。贝壳对我有很大的支撑作用，为什么呢？因为我说过，海底、淡水、陆地，到处都有贝壳，它们物种多，数量大，但是你听到过贝壳叫吗？它们打扰过你吗？
人家就选一个自己喜欢的角落安安静静地过一辈子，过得照样精彩纷呈，色彩缤纷。
因为我玩这个已经玩了很多很多年了，最近因为有微博还有一些人认识我，以前就是我自己玩，对我来说，我就是跟一个蜗牛一样，我觉得我生活得很好，但是别人不知道。
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谢谢大家。
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