从新石器时代开始,我们的老祖先就发现了陶瓷煲的好处:用这种陶土/矿石做成的锅炖煮食物,有着特殊的美味。 这是因为陶土/矿石材质的本身特性,蓄热性能很好。食物长时间处于高温烹煮,不会时热时冷,更有利于释放食材鲜香。每到入冬渐冷的时候,一身寒气回到家喝上一碗热乎又滋补的煲汤再合适不过。可用陶瓷煲炖汤时,总是提着心怕它烧着烧着就裂了汤汁流满地不说,最怕烫到、伤到家人。苏泊尔星星石新陶养生煲,料理加星健康加分优质釉面让您放心煲汤。6.5级锂辉石,材质安全健康
天然材质带给陶瓷煲一个其他锅所没有的优势:锅身分布微小气孔。这些气孔能在炖汤时给汤"透气",增加汤的"呼吸感",汤味自然香浓满分。所以制锅的材质就决定了一口陶瓷煲的好坏。苏泊尔星星石新陶养生煲,选用陶瓷煲使用最高级的澳洲进口6.5级锂辉石,材质天然安全健康。采用优质天然陶土外层使用环保加厚彩釉不仅不析出重金属等有害物质,还富含有益微量元素,煲起汤来更加健康安心。优质锂辉石热稳定性能良好,用它做出的养生煲结构致密,气孔大小均匀,锅体承受20-450℃的巨大温差也不会开裂。
贴心细节,好煲要会养 苏泊尔星星石新陶养生煲的硅胶防烫的盖头和不勾汤的锅口设计,方便贴心;锅盖排气孔的设计有效排气,防止温度过高汤水溢出,留住食物营养;边沿防滑设计加厚锅底不易裂开,处处细节彰显优秀之处。好煲也要靠"养",想要陶瓷煲更耐用,以下使用技巧请收好!1. 放置:陶瓷煲最好轻拿轻放,避免猛烈撞击;2. 开锅:第一次使用陶瓷煲,最好煮一次米粥,让米粥中的淀粉填满较大的气孔,避免漏水;苏泊尔星星石新陶养生煲气孔细小均匀,结构致密,不开锅也可以直接使用;3. 清洗:清洗陶瓷煲时,最好避免使用洗洁精等洗涤剂,以防洗涤剂渗入气孔,下次炖煮时释放进汤内。如有油污,可用热水或加少量淀粉除去;4. 其他:陶瓷煲适合炖煮,不适宜煎炸。使用时应尽量用木铲、硅胶铲等保护表面,避免尖锐物质划伤(不要用钢丝球清洗)。
要选对锅,看材质;要寿命长,看日常保养。苏泊尔星星石新陶养生煲炖出一锅健康又安心的美味。
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