番茄即西红柿，是管状花目，茄科，番茄属的一种多年生草本植物，高约0.6到2米，茎易倒伏，花序总梗长2到5厘米，常开3到7朵花，花萼呈辐射状，浆果扁球状或近球状，肉质饱满多汁液，种子为黄色，花果期在夏秋季。
番茄原产南美洲，后传入中国，在南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，可以生吃，也可以做成美味菜肴，甚至可以加工成番茄酱或罐头。如果你想在明年继续种植番茄，那么你可以保存它的种子。如何保存番茄的种子呢？下面是一些简便方法，还不来看一看。
这是我为保存您的番茄种子而开发的一种快速简便的方法，无需经过发酵所需的所有步骤。长期以来，发酵方法一直是拯救番茄种子的经典方法。发酵你的种子被认为是很好的礼仪。但有一种更简单的方法。它在任何种子保存方法中的第一步是选择一种祖传品种，一种产生对父母真实的种子。大多数番茄种子产生杂交品种，其与其他番茄品种杂交一次或多次。来自这些西红柿的种子不适合父母。他们将生产反映杂交种子的西红柿。
第二步是选择种子源。从健康的番茄植株中选择种子来源。从该植物中选择最好看的番茄。它应该是完全成熟的，但不是过熟的。人们选择的传家宝番茄品种是我的最爱之一。第三步你需要准备使用的工具：毛巾，茶匙，锯齿状的刀，毡尖笔，蜡纸。注备好之后，就可以开始第四步了。番茄是一种喜温性的蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20到25℃，根系生长最适土温为20到22℃，喜光。
第四步，你需要进行切片。将您选择的番茄放到厨房或其他工作区域，将其放在水平表面上，使茎端朝上，并将其水平切成两半。种子包含在区室化区段中。用勺子（或你的手指）舀出种子，然后将它们放在纸巾上。注意，每个种子都被包裹在凝胶状囊中。当你将种子撒在纸巾上时，将它们放在一起，使它们相互间隔半英寸到一英寸。放置每粒种子时，轻轻将凝胶按入纸中稍微分配。如果您知道将在哪个容器中开始种子，您可以根据容器的形状和大小进行排列。
接下来第五步是晒干。完成将纸张种子放在纸巾上后，将毛巾移到温暖干燥的环境中。毛巾会很快从种子中吸走水分。我一般允许几天的干燥时间。选择一个光滑，有点光滑的表面放置播种的毛巾，以便它在干燥时不会粘附在表面上。我使用金属咖啡桌的打蜡表面。如有疑问，请在表面上放一张蜡纸，然后将毛巾放在上面。
第六步是将它收起，贴好标签进行存储。一旦毛巾和种子完全干燥，您就可以标记并储存种子。折叠毛巾，使种子在里面。使用折叠毛巾的顶部标记您的种子。在室温下将播种的毛巾存放在相对气密的容器中。你可以使用一个旧的金属面包盒，这个可以从婆婆那里继承的，用来储存她的花种子。
最后一步就是种植了。当你准备种下你的种子时，将它们放在毛巾上。用种子混合物填充容器，然后将种子毛巾放在上面。如有必要，您可以剪毛巾以适合容器。用1/4英寸的起始混合物，水盖住播种的毛巾，并将容器置于强光下，无论是天然的还是人造的。种子将保持存活两年或更长时间。使用这种方法，你的发芽率很高。为什么不试试呢！
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