20年前的绍兴水乡婚礼,绍兴水乡风情

又到一年结婚旺季。俗话说，男大当婚，女大当嫁。婚姻是人生中的一件大事，越地婚嫁自古形成纳彩、问名、纳吉、纳徵、请期、迎新“六礼”习俗。

1975年灵芝公社水产大队某社员女儿出嫁时的情景。（潘洪海摄）

“办嫁资”花样多

据“老绍兴”何水泉介绍，绍兴旧时婚宴，俗称“吃喜酒”，又称“吃十碗头”。八人一桌，十碗菜肴，酒大都是自酿米酒，女方婚宴一般在迎亲当天中午举办，男方婚宴则安排在迎亲后次日早晨。婚期俗称“好日”，迎亲的良辰吉日由男方所择，提前半年或数月告知女方，因女方要准备嫁妆。

嫁妆，包括梳头桌之类的方件、脚盆之类的圆件、火熜、饭锡锅之类的铜锡器，以及存放首饰、衣被的木箱子等。按照旧时绍兴迎亲婚礼习俗，结婚当日，男方需先请行郎从女方家把妆奁迎取回家，俗称“迎嫁资”。“嫁资”不论多少，马桶是必备之物，叫做“子孙桶”。上世纪70年代后期起，结婚流行置办“三转一响”四大件，即自行车、手表、缝纫机和收音机。而到了上世纪80年代中期则演变为“新四件”：彩电、冰箱、洗衣机和录音机。据《绍兴旧影》（1949-1978）一书的老照片提供者潘洪海在书中的介绍可知，他曾经在1975年拍摄到当时的灵芝公社水产大队某社员女儿出嫁，装了满满4大船的嫁妆，当时的自行车、洗衣机、沙发等都称得上是上档次的时髦嫁妆。

绍兴是水网地带，河流纵横交错。上世纪90年代前，城乡迎亲的交通工具主要是船，一般把新娘乘坐的船叫做“轿船”，另一只是“鼓手船”，专门为吹打奏乐的人所乘，这两艘迎亲船都需有船篷，并在船篷上贴上数副双数的红绿对联。

“行郎酒”有讲究

迎亲一般都选择在夜里，男女双方安排好迎亲人员名单，按分工写在红纸上，并贴在墙上公示。迎亲队伍里有伴娘、老嫚、太公（即有子有孙有威望的长辈，职责是拎“子孙灯”）、抬轿、举手把、敲对锣者，少则16人，多则24名，统称为行郎。

迎亲队伍大都在晚餐后出行，若男方离女方有数十里之遥，迎亲队伍需在午餐后出行，到达女方家时已是夜幕降临时分，于是便在女方就餐，称为“行郎酒”。宴请结束后，行郎敲锣打鼓催新娘上轿，待催锣三通，行郎吃汤团，意为新娘可以上轿了。食毕，新娘在老嫚的搀扶下，由送舅爷、伴娘、亲朋好友等共同送入花轿。4个轿夫大摇大摆地抬起花轿迈向河埠，将花轿稳妥地停放在轿船中舱，行郎与岸上人员挥手告别。迎亲轿船一路稳行，鼓手一路吹打，嘀嘀哒哒的唢呐吹着喜庆曲调，轿船途经桥梁都要放铳鸣炮，以示辟邪。

“掀盖头”重仪式

轿船到达男方河埠，男方鸣炮奏乐，这时众多亲朋好友都簇拥到岸边迎接新娘的到来。花轿抬至客厅片刻，待做亲时辰一到，两名孩童手捧蜡烛台，点燃红蜡烛迎接新娘出轿。羞答答的新娘头披红盖头，在老嫚的搀扶下缓缓出轿，做司仪的太公即刻宣布“由新郎揭开新娘的红盖头”，并手拿一节甘蔗，佯装在新娘头顶敲打，“男的像我，女的像伢老太婆，多福多寿多子孙，新娘新郎一拜天地，二拜高堂，夫妻对拜，送入洞房，鸣锣放炮”。

送入洞房后，在老嫚的指点下，新娘新郎并坐床前，老嫚喂新娘新郎喜庆汤圆后，新郎退出新房，新娘、伴娘、老嫚同睡新房，新郎要另择卧室就寝。第二天早晨，男方举行婚宴，新娘新郎一起为长辈、亲朋好友敬酒。散席后，做一些整理工作，在晚餐后，新娘新郎才可以同房入睡。

随着时代的发展、社会的变革，绍兴传统的水乡婚礼已逐渐淡出人们的生活，迎亲渡船改成了轿车接送，一些不合时宜的繁文缛节也被删除改革了，但只要重温起老底子水乡婚礼的一些习俗，不少已步入中老年的经历者至今仍记忆犹新、感慨万分。