对家乡的向往就是每次回家先去来上一碗热气腾腾的北舞渡的胡辣汤了，闪氏胡辣汤创于光绪年间，至今有120多年的历史，汤有不腥不膻之特色，令人百吃不厌，肉烂汤鲜，香辣绵口，回味无穷，由30几种中草药炖肉、胡椒、辣椒、花椒、八角等熬制而成。在来上几个水煎包，千层饼，美美的一顿8块钱让你扶着墙走，当然我这饭量是吃的很饱。
另外一种美食我个人口味当仁不让的咸豆腐脑，也可称为黑菜豆腐，主料为黄豆，芝麻叶或者干的萝卜叶及黄豆。先是把黄豆用温水泡的松软，在磨浆过滤成豆浆。豆浆煮沸后，用醋点即成，然后放芝麻叶，拌面将部分辅料下锅即可，出来的豆腐不嫩不老，色香味美，营养丰富，老少皆宜。
懒豆-这个菜估计现在生活条件好了，吃的人不多了，这也是我们这里独有的民间小吃，懒豆主要原料是大豆和蔬菜，大豆可多可少，用温水泡大概12小时，这个也要磨成豆浆，过去没有豆浆机，只能手工石磨制作，做懒豆用的蔬菜，过去大多都是野菜，萝卜白菜。做懒豆一般要用大锅，不管用什么菜，剁吧剁吧放进去就行。先把豆浆放进锅里（为了防止豆浆往外溅可以滴几滴油）开锅之后揭开盖子，熬上10分钟，再把菜放进去继续煮，直到菜熟透之后关火，锅里稍微放点醋，用锅铲轻轻划个井字，等一会，浆水分离，找一个篓筐，空出浆水，这几天做成了。
懒豆的吃法有两种，一个是现拌，蒜汁，辣椒油，盐，看个人口味，我比较喜欢另一种吃法，就是炒，热锅凉油，放进去不停的翻炒，直到水分快熬干。
民间有句话，懒豆炒三遍，拿肉都不换。
建议大家炒着吃，配上烙镆，哎那滋味，真是享受。
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