在了解这家店的点点滴滴时,愈发觉得,这次,火锅带我旅行!
试营业中,感谢美女王老板对我们的邀请,9月21日下午,我们来到了满满的藏式装修风格的香巴拉,每次说到这个名字,总是想到香巴佬鸡蛋,嘿嘿!
老板挚爱香格里拉,自驾去游玩多次,对那里有说不尽的喜欢,所以,自己创业开店,便用了香格里拉的别名——香巴拉,希望把自己精心打造的火锅店,营造成客人们吃火锅的快乐世界!
吧台上,藏红色格外鲜明,民族特色的图案,很快把人带他乡风情!重庆运回的餐桌凳,光亮的油木,很是喜欢。平民化的火锅,但不能是脏乱差的样子,不能是拥挤的大排档式,格力中央空调+新风系统,让您的衣物尽可能的不被火锅味吸附太多,冬天有香巴拉,吃火锅么么哒!还有大空间的摆桌,让就餐环境无比舒心!
大厅
双桌包间
最多可容纳24人同时就餐
卡座式半包,采用了藏式的屋檐
单桌包间
很喜欢包间的名字,都是我特别想去的地方,也是店老板多次去过的地方:稻城亚丁,茶马古道,康巴情谷,香格里拉,海螺冰川……
开餐前,有黄豆拌嘴,水果沙拉调味,酸辣娃娃菜开胃!
来点↓硬货
香巴拉特色南瓜饼:天然南瓜、鸡蛋、芝麻,纯手工打造,所以卖相不是那么整齐,可是很好吃!
特色功夫白豆皮:卷着香菜和青红辣椒,给朋友夹菜的必备!
推荐:巴拉鲜肉丸,内有香菇,鲜美可口,……
香巴拉特色菜:巴拉油条虾,油条里灌入虾肉浆,微煮可食,油条相当吸辣味哦!属于老板自创菜,一定来试试!
说说锅
以牛油老火锅为核心,分为 → 全红老火锅,九宫格,三味锅,四味锅,招牌菌汤鸳鸯锅,满足各种需求!
说起这锅底,不得不说说大厨,这也是老板常去重庆吃火锅,才寻觅到的师傅,而且找了两个,回来进行PK,然后请下了现在的这位师傅!
调料台有20种调料可选,在你选择合适自己调料的时候,还有印度飞饼就在旁边诱惑你!
健康与卫生
透明的后厨,让你看到所有的东西是如何出来的!
更重要的是,所有员工都有体检,全部办理健康证,连保洁阿姨都必须能过健康证明才行!开业的时候,会把所有健康证件,以及供货商的执照证明、卫生证明、健康证明全部都公示,另外说下,咱们牛肉的供货商也是秦宝哦!
一副精美的唐卡背景墙——文殊菩萨
如果你也喜欢藏文化,可以跟老板交流交流!
玉骨瓷的餐具,质地很好
地址:西大街与西环路十字(原三棵树火锅)
电话:0916-2258806
以亲身体验,成就美食推荐,这就是我们的IN汉中美食品鉴团!
图片感谢合作伙伴——梁州映画
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