要说营口美食,那就是营口的海鲜,本海海鲜,又鲜又肥。
再就是烧烤啦,遍地的烧烤店,味道各俱特色。
下一个就属营口天诚熏味店的熟食啦!现熏现卖,独一无二!随时让顾客吃到新鲜热乎的熟食。
鸡爪子:香甜粘糯,味道刚刚好!
鸡脖子:几乎就是一嘴一吸肉肉就全部下来啦!而且味道完完全全的进入!
鸡架:三分钟,就剩骨头了,就这样霸道!
猪蹄:太香!太Q弹了吧!而且完完全全不失口感!太霸道了!而且是热乎的,香甜粘糯,弹性十足的大猪蹄子,吃一个,过瘾!
猪肚:咸甜弹脆的口感,特别是那在切猪肚的时候,留在手中的油!实在是太香了!
猪头肉:肥而不腻,瘦而不柴!
天诚熏味,营口一绝!每一个品类都受顾客的喜爱,1岁~100岁都可以吃的美食,😎哥美女的养颜佳品!天诚熏味,餐桌必备!
需要提前电话预订,告诉店里几点取,会提前几分钟给您熏出来,随到随取!没有电话预订的需要等候十分钟左右!平时当天预订即可,节日需提前一到两天预订!春节最晚要提前四五天预定!
天诚熏味店地址:卫校北行100米,聚兴阁正对面,金刚山南行至技术监督局小八路十字路口东南角即是!
营口地处渤海之滨,特色美食自然少不了海鲜。虾爬子,螃蟹,蚬子,虾等等海鲜特产。在营口都有各种各样的吃法,蒸着吃,煮着吃,炒着吃,还可以生吃!生腌虾爬子是营口最具特色的一道海鲜美食。在营口,素有“生吃螃蟹、活吃虾”的说法!在营口,生吃鱼虾的做法,有着悠久的历史和传统啦,是营口人的一种习惯。
提到营口特色美食还有不得不说的营口美食届的F4也称四大神兽。玻璃牛,迷溜,虾爬子,臊夹子。
玻璃牛,夏季是旺季,大量出现,用清水煮熟后用大头针挑食,非常鲜美!营口人最爱美食第一位。
营口地处辽东半岛中枢,渤海东岸,大辽河入海口处。是东北亚重要的出海通道,也是“一带一路”战略重要的交通节点之一。美食同样也是丰富多彩,现在小编就带大家介绍一下:
1.盖州苹果
盖州苹果栽培历史悠久,迄今已有百年历史。果质优良,肉脆汁多,甜酸适度,色佳型正,贮存耐久。盖州苹果栽培历史悠久,迄今已有百年历史,面积、产量曾居全国县级之首,被誉为“苹果之乡”。
2.营口小米
不但煮饭味美甜香,营养价值也高于一般小米。当地百姓称其为“金珠子”。
3.家传砂锅鸡
特点:入口鲜嫩,味道浓郁,口齿留香
4.玻璃牛,海锥儿
如果作为一个从小长在营口的人,一定会对玻璃牛,海锥儿情有独衷,那是一种生活在泥滩中才有的东西,沙滩中是没有的,用葱姜蒜盐煮熟了后用大头针挑着吃那是别有风味!
炖海鲜中的海鲶鱼顿豆腐是一道非常家常的菜,不过口味非常鲜嫩!
5.营口大闸蟹
营口大闸蟹肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富,有与南方的大闸蟹不同的味道。
6.石佛大血肠
血肠是中国传统食品,主要用畜血做主要原料。宰杀牲畜时,用大盆装些盐水接血,然后在开水锅内稍煮凝结成血块,再将血块捣碎拌上血肠剁碎的荤油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。切片乘热食用,味道浓香,油而不腻。
石佛大血肠采用新鲜并符合食品卫生标准的猪血,辅以猪小肠和各种佐料,洗净肠体灌制煮熟而成,肠体较饱满,肠馅棕褐色,醇香适口。血肠的做法虽然简单,但味道独特、鲜美可口。
7.三道岭水库大鲢鱼
三道岭水库大鲢鱼个头大味道鲜,适用于烧、炖、清蒸、油浸等多种烹调方法,尤以清蒸,油浸最能体现出三道岭水库大鲢鱼清淡,鲜香的特点。
当然营口的美食还有很多,暂时就为大家介绍到这里了哦。
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