卢家大个
因为之前也没有怎么了解过广西其他地方的风俗，具体到每个地方的风俗，我是不太了解的。但就我而言，我是广西柳州人，我们那里一般12月份左右就开始做腊肉、腊肠了，一般过年前一两个星期或者过年前几天就开始做糍粑了。很多地方没有做糍粑的习俗吧，我小时候可期待了呢。糍粑是用糯米做的，做糍粑的前一天晚上就开始洗糯米了，以前比较穷，没有什么吃的，糍粑会做30–60斤，洗完糯米就用水泡一个晚上。第二天一大早就将米从水中捞出，因为米泡久了会没有黏性，然后就洗一个超大的蒸笼，一个大锅，在锅里放点水，将蒸笼放在锅里，然后把糯米放在锅里，一般要煮好几个小时。在这还几个小时中，我们就去砍甘蔗，将甘蔗洗净，还将一个石樁洗净。几个小时后，玉米熟了，我们会在石樁里放点油，防粘，然后将糯米放到石樁里，用甘蔗来搅、锤，这可是一个体力活啊！将糯米搅成一团很有韧性、形成一团就行了，然后分成多个小圆形，摊凉，……，过年前一两天我们那还要做年糕，大年三十要做豆腐、豆腐酿、扣肉……，大年三十每个人都要洗头洗澡、要守夜、12点要拜灶神，大年初一不能晒衣服在门槛、不能扫地，不能睡觉，不能乱花钱，不能哭，要出去玩……
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