过大年是从古舜时代发起,相传至今有几千年历史的最具文明的中华民族盛大节日。
每逢一年一度的大年春节,家家户户从腊七腊八喝腊八粥,开始淘米蒸粘豆包忙起来,迎接大年的到来。杀年猪,做豆腐,买年货,准备美食佳肴。过了腊月十五,年味越来越浓,小年二十三开始,过年的气氛初步显现,开始清扫庭院,打扫室内卫生,贴年画,供奉“财神爷”,恳送“灶神爷”升天“上天言好事,下地保平安”,并香炉香火供奉,鲜果美食上供伺侯,祈祷神仙保佑。随着大年脚步的临近,在大年的前二天开始贴春联,挂起大红灯笼,象征着红红火火,喜气洋洋的大年的喜庆和吉祥。
大年三十是大年的喜庆的顶峰,“年午饭”异常丰盛,全家老少欢聚一堂,美味佳肴庆新年。三十晚除夕夜,是过大年鼎盛阶段,夜晚十一、十二点时间,家家爆竹齐鸣,烟花五颜六色升空飞舞,照得夜空婉如白昼。象征着辞旧迎亲,对新的一年美好的憧憬。
烟花爆竹声中把“财神爷”接到屋,开始吃饺子“除夕大餐”。少的给老的拜年,祝贺又长了一岁,爷爷奶奶,爸爸妈妈开始发红包,给小的“压岁钱”。还要把饺子抛向天几个,扔在院的地上几个,供奉天地神同享用。
总之,各地过大年的特殊风俗不尽相同。但其目的是相同的,红红火火,喜气洋洋,载歌载舞,辞旧迎新,恭贺新年是相同的。
说到春节习俗这个事情,以前并不知道各个地方的区别那么大。比如说除夕夜吃饺子这个事情,我们家这边是没有吃饺子的习俗的,这个习俗应该是北方的习俗,南方比较少。以前上大学的时候,我说我们除夕不吃饺子,有个北方的同学打死不信,说全国人民都吃饺子,我非常认真地讲,并不是全国人民除夕都要吃饺子。东西南北各个地区习俗不一样,每家每户也不一样。我们家大概有这几样是特定的。
1、大年三十上午要去给故去的家人上坟。上坟要带这几样东西:纸钱、香蜡、酒、刀头(一块熟肉)、鞭炮。
2、大年三十晚上要吃醪糟圆子,想吃蛋的话可以加荷包蛋。这是夜宵,不在正餐里面。
3、大年三十晚上12点要放鞭炮,这个习俗应该很多地方都有,放了鞭炮的垃圾在大年初一是不能扫出去的,要过了初一才能扫。据说这是财,初一不往外散。
4、我们家过年都是一大家人一起吃饭,我爸他们好几个兄弟姐妹,每天吃一家,这叫团年,每年都是,从来没有变过。
我们家大概是这样的,听其他地方的朋友聊过,大家还是有很多习俗不一样的,不管怎样,春节的主题始终都是团圆,还有对新的一年的期盼。
小时候家里条件不好,可是母亲相比于那个年代绝大多数人都要有仪式感。过年的程序一个也不能少。
腊月二十三打扫卫生,扫净所有的灰尘杂物,将石灰墙上我和妹妹们的奖状连同去年糊墙的纸取下,再将面粉搅成浆糊,把墙重新糊上一层白纸。。那是我记忆中最早的“墙纸”。
腊月二十四,母亲会拜灶王爷,点上香蜡钱纸和祭品,然后虔诚的祷告。她说那天是灶王爷回天庭复命的日子,把他招待好了,他会帮我们说好话,保佑我们一家来年五谷丰登,六畜兴旺。
腊月二十五到二十八或是做汤圆馅,或是不停地洗洗涮涮,力争腊月二十九那天家里到处都透露着打扫过的痕迹。。一直到现在,一进入腊月,身体的每一个细胞都会叫嚣着,打扫卫生了,就像不把所有的活干一遍就不是过年一样。
腊月二十九,,,是我生日了,很多时候我们都是腊月二十九就过年的。年夜饭的准备就不赘述了。。。。。我们是要守夜的,晚上十二点之前要把扫帚,秤,所有类型的刀。全部都藏起来,初一一整天都不能看到,也不能用。。。。好难打字,,,,不想打了。
正月十五的时候我们要采青,晚上玩的好的小伙伴们背上小背篓,相约一起去别人家的菜地里“偷青”。。一颗青菜,一把细葱,就这样采来煮了蘸上胡辣子蘸水,超级简单的菜却也超级好吃。这时我妈还会带着我们一起用点燃的红蜡烛围着菜园子地围一圈,称为“照田坎”。
十五过完,年也就过完了,,,该出门谋生的,该准备上学的,该准备耕作的,各自都行动起来。朋友们互相告别。。。。期待着下一次春节的重聚。(走遍万水千山,还是最爱我们的家乡)
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