如果在北方三月份出虾,只有反季节工厂化养虾可行。什么是工厂化养虾呢?工厂化养虾就是利用现代化工业手段,控制池内生态环境,为对虾创造一个最佳的生存和生长条件,在高密度集约化的放养情况下,促进对虾的顺利生长,
提高单位面积的产量和质量,争取较高的经济效益。具体的讲,就是在具有保温、控光的室内水泥池或塑胶池内,通过太阳能或其它热能把水温控制在养殖生物最适温度;通过充气甚至充氧,
保证池内有充足的溶解氧,不仅供养殖对象呼吸所需,更可改善池内水质条件;通过适量换水,去除水中有害物质,供应和补充有益物质,保持优良的水质条件;通过化学或生物手段,
建立一个优良的生物群落、抑制有害生物,避免严重疾病的发生;以优质的饲料保证对虾生长发育的需要,促进生长和提高抗病力,从而提高对虾的成活率和生长率,提高产品质量和数量,
达到优质、高产和高效之目的。工厂化养虾的优点是产量高、多茬养殖和拓宽上市时间,尤其是疾病容易控制。
研究和生产实践证明:在所有的对虾类中南美白对虾是一个最适合高密度工厂化养殖的虾种。在无意外情况下,一般每平方米单茬可产白对虾4-5kg。精养池塘—般亩产南美白对虾400-600kg。
一、工厂化养虾的基本设施
工厂化养虾厂的基本设施有供水和水处理设施、养殖池及保温升温设施、供气增氧及动力设施,在进行封闭循环水养虾时,还应进行废水净化处理。
1、水源和水处理设施
有地下咸水资源的地区应尽量采用地下咸水,其最大的优点是病原体少,在对虾白斑病毒病仍很严重的今天,使用地下水具有明显地防病作用,而且设施简单成本较低。只需打井和建一个贮水池,其容量可是养殖总水体的1-2倍,其作用是暴气氧化水中还原物质并起升温之作用。某些地区地下咸水的化学成份组成与海水不同,在差别较大的情况下,虾苗难以成活,需进行化学离子的调整,为此应事先对地下咸水的化学组成进行分析,根据分析结果,进行适当的调整。
使用海水养虾者海水必须经过严格的过滤和消毒后方可使用,为此在砂质海区可建沙滤井,也可在低潮线附近埋设砂滤管道,砂滤水经管道流至厂区的贮水池或大口井。
直接由海中提水者应建造消毒池,其容水量应能满足一日用水需求,共建两池,轮流使用。
海水循环利用时需对养虾废水进行物理、生化及生物的净化作用,即废水首先经过过滤或沉淀去除大形的固体物质,第二步由微生物将水中有机物分解为无机盐类。
第三步由浮游植物吸收掉营养盐类,第四步由滤食生物吃掉浮游生物,第五步由微生物进—步分解与水生植物进一步吸收无机盐类,第六步消毒后再利用。其中第2-4步可以同步进行,也就是废水经过滤或沉淀后进入养贝池,在此池中既有微生物的作用也有繁殖浮游植物的作用和贝类的净化作用。此种方式占地较多,但可作到物尽其用,达到综合利用之目的。
2、养虾池及暖棚
工厂化养虾池多种多样,但较好使用的有两种,即圆形或近圆形池及环道式养虾池。其共同特点是池水可做环形流均一,而且可将虾的粪便等废物及时排至池外,保持池内清洁(见附图)。养虾面积多在100-1000m2,池深1.2-1.5m。池壁一般为砖石结构,水泥砂浆抹面,池角弧形,避免磨伤虾的额角。
池底水泥砂浆抹面需平整光滑以微小坡度(0.5%)顺向排水口。圆形池中央排水口周围约2m半径范内围建成锅底形以利于聚集污物。精养池塘多在1 0亩以下的小池塘中进行,其形状和结构与上述方形水泥池相同,亦有不设中央排污管,利用水泵或虹吸管吸出污物。精养池塘还需设排水闸门,以利于换水和收捕对虾。
为了提高水温延长养殖期,还可建塑料大棚或具有透明屋顶的温室。
3、动力及增氧系统
养殖池内水的流动及增氧是高密度养虾的必需条件,它不仅可使池内水质条件均匀,还可把虾的排泄物集中于排污口排至池外,保持池内水质清洁。动水有三种方法:
较大的池子以使用水车式增氧机为佳,具有动水及增氧的双重效果,每亩水面早期使用一台lkw的增氧机,中后期增至两台。小型虾池可使用拐嘴气举泵动水兼增氧,利用罗茨鼓风机或其它无油鼓风机送气。每分钟的供气量应达养殖总水体的0.5-1%以上。水源充足者也可利用喷水推动池水流动,喷水管由水面以上斜向喷入池内推动池水流动,并可将空气带入水内,流水养虾法的日供水量应达养殖总水量的4-5倍。也可根据已有条件,采取以上两种或三种方法并用。精养池塘每亩约需的增氧机,以水车式增氧机为佳。
反季节的大虾主要销售到北上广等大城市的高端酒店,市等。由于价格高,一般普通消费者很难消费。不过这种虾也要少吃,高密度反季节,违背自然规律的养殖,也有不好的一面。
那只有冬季养虾才能三月卖大虾。例如龙虾来说说吧。
冬季养虾,除了要在前期选择健康优质的苗种外,投苗时间也相当关键,同时还要适时种草,调节水深。把池塘给它注水,然后及时放水,放到10厘米深的时候,让灯笼泡草重新长新芽,之后长到10厘米深,再加水,再放苗,一般放苗的时候是9、10月份。
投苗后,龙虾还有一个半月左右的生长期,为了防止其打洞逃跑,还要铺盖水下防逃网,将它们层层“堵截”。
而随着冬季气温的逐渐走低,还要在虾池的北面、西面种植水花生,一来让小龙虾有个温暖的栖息地,二来也为小龙虾提供了丰富的营养大餐。
冬虾11月底就能长成,后期定点投喂饲料,保证小龙虾生长所需的温度即可。到三月份就可以卖大虾了。
希望能帮到大家。
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