野生海参的数量已经完全无法满足消费者的购买量了,所以养殖海参和底播野生海参就出现了。
海参
养殖海参就是在人工干预的条件下生长的, 包括人工投放饲料及投放药物预防病害,投入较多的人力可以让海参的生长条件优越,光照和食物充足,生长的很快,但营养累积得少。
而底播野生海参是将人工培育的优质海参苗撒到开放海域,任其自由生长,底播海参的成活率比较低,但海参以藻类和海泥中的微生物为食,生长周期缓慢,海参质量好,是业内公认可以替代野生海参的产品。
海参
目前,我国市面上流通的海参中养殖海参占到大多数,养殖海参生长周期短,成活率高,成本优势非常明显,因此海参的销售价格也低。
底播野生海参一般3年左右才能长成,且受自然条件的影响较大,一旦出现灾害天气,海参会出现减产甚至绝产的严重后果,因此底播海参的价格高一些。
消费者在购买海参的时候,要多方进行考虑,不要一昧地听信商家的广告,更不能贪图便宜,还是那句话“低价野生海参”这个现象本身就是不正常的。
海参
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