松茸的生长条件严苛
松茸,生长在高海拔的原始森林中,秋季生于松林或针阔混交林地上,群生或散生,有时松茸菌 形成蘑菇圈。它对生长环境要求极为苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中。孢子必须和松树的根系形成共生关系,而且共生树种的年龄必须在50年以上,才能形成菌丝和菌塘。
同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,才能形成健康的子实体。松茸自身的生长周期也较长,一般需要5-6年。
它们还喜欢棕黄或棕色的微酸土壤,排水通气性佳。它们身上盖着的土层得含少量石砾,大概一两根尺子那么厚,就过瘾了。对了,最上面还要盖一层枯枝落叶及腐殖质的“被子”,要不然可不一定能长好。
松茸在出土前,必须得到充足的雨水,出生后必须立即得到充足的光照,另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响。可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹。
不可人工繁殖
无松茸培植成功的案例,为什么呢?请参考它的生长条件。并且,在所有天然滋补品类中,只有松茸拥有全球性学术组织–世界松茸协会。
物种珍惜产量小
松茸是亚洲的特有产物,是我国二级濒危保护物种。如今,由于环境的恶化和大规模掠夺式的采集,野生松茸资源日渐枯竭,全球松茸产量逐年递减,其经济价值更是不断攀升。
极高营养和药用价值
现代医学表明,松茸具有提高免疫力、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效,因此又在全球范围内被广泛用于研发药品、保健品和化妆品。
松茸在日本、欧洲早就享有盛誉,被视为食用菌中的珍宝,有“蘑菇之王”的美誉。之所以备受推崇,除有肉质细嫩、香味浓郁的口感,更重要原因在于,它具有抗癌、防辐射的特殊功效。
在2001年4月24日举行的国际松茸抗癌研讨会上,日本北海道大学肿瘤专家组公布了最新研究成果,宣布松茸含有二十六种氨基酸及維他命B,能防辐射、抗癌,有补肾助阳的功能。(ss)
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