松茸的吃法。多着呢。
1 生吃，当然要沾点调料。调料看自己喜好了。这种吃法最能体现生松茸的鲜香。我很喜欢这种吃法，如果够新鲜，我推荐这样吃。那鲜香。入口一种慢慢的松茸味，由淡渐浓，再消散，然后再出来一种泥土的清香。是的，是泥土的清香味。一般说的的泥土味是带腥的，比如虫草就带有泥土的腥味。但是松茸的独特香味，很独特，有泥土清香的感觉。回味无穷。
如果松茸够新鲜，这种吃法我最推荐。
2 煎，酥油煎可以，不方便，可以用猪油煎。如果都没有，最好就不要煎了。
3 炒，就油盐就可以了。一样很香的。不浪费。我觉得这种吃法也是不错的。
4 煲汤。大家只知道松茸炖鸡好吃。其实还有一种做法，松茸炖红烧肉。一样是美味无边。
另外还有一种不常见的做法，就只是清炖松茸，不用配别的。也很鲜香的。汤入口，先是松茸味，然后是饺子味，像饺子汤一样，三鲜的，哈。再然后是松茸独特的像是泥土清香的香味。也不错。
5 干片松茸，一般就是炖汤了，也蛮好吃的。而且干片相比新鲜的价钱更划算。毕竟菌类水分含量很大。
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