如何管理好一个厨房(厨师长厨房管理方案)

厨房瓷砖

厨房的油烟较多，墙面和地面非常容易沾上油渍。一旦清理起来非常麻烦，因此在选用瓷砖时尽量不要选择小瓷砖。

要选择平整的大瓷砖，不仅方便清理，在视觉上也会显得更开阔整洁，无形中提高厨房的档次，从而让厨房显得雅致干净。

厨房水槽要够用

厨房水槽空间一定要足够用，安装水槽洗碗机是现代时尚厨房的潮流趋势。

那么，为什么水槽洗碗机如此受欢迎？

以奥田电器推出的智能水槽洗碗机为例：智能去污，更洁净，超声波物理技术，360°立体清洗，强力冲刷，餐具更洁净；果蔬净化，清农残，果蔬净化，清农残。安全食用，品尝食物自然原味；贴心设计，享生活科学贴心设计，人因工程学应用典范，告别长时间弯腰手洗。

水槽洗碗机不仅代表着厨房主人的时尚品味，更重要的是，水槽洗碗机能够为我们节省下大量的时间，从而让我们将时间分配到更有生产价值的工作上，或者为我们提供更多的休闲时光。

开放式架子

厨房装修时，可以设置一个开放式的架子，把使用较频繁的厨具放置上去，既起到美观的作用，使用起来也比较方便。

带开关的插座

我们在厨房中忙碌的时候，尤其是手上有水或者是有油渍的时候，去拔电线是非常不安全的。此外，随着家中电器的增加，需要多安装一些带开关的插座，以备日后使用。

嵌入式厨具

嵌入式电器作为新厨房电器备受欢迎，选择嵌入式厨房电器的初衷就是为了节省空间，更好地利用空间。

但是，如果我们把平时常见的嵌入式燃气灶、油烟机、电烤箱、电蒸箱…琳琅满目都统统搬回家，厨房空间恐怕也难以胜任！

面对这种情况，可以选择奥田蒸烤一体集成灶，它不仅是嵌入式的设计，还将燃气灶、油烟机、电烤箱、电蒸箱等融为一体，极大地提高了空间利用率，做到了美学和人性化的平衡统一。

细节决定品质，重视生活小细节~

让生活更舒适，更精彩~

奥田集成灶

一、抓菜点的质量入手，继承传统、保持传统，不断创新。质量是企业的生命线，是企业发展和生存的前提条件。二、加强人本管理。合理的岗位分工、健全的制度、配有高素质的人员，才能使之良好的运作。首先岗位分工合理明确。要根据企业的生产情况、设施、设备布局制定岗位，明确自我职责。三、进一步建立、健全各项制度并贯彻落实。国有国法，家有家规，企业必须建立健全相应的规章制度，以制度来规范。四、严把进货关，做好毛利核算工作。采购进货和毛利率核算是企业参与市场竞争的重要环节。

五、扎实的功底、良好的自我形象。要管理员工，首先要有良好的自我形象。要员工做到的首先自己做到，要别人尊重，先学会尊重他人，大事讲原则，小事讲风格；其次要不断学习，不断提高，掌握较高的业务技能，热心传、帮、带，从而青出于蓝而胜于蓝.

设计师小墨，专注分享装修经验，有任何装修疑问都可以私信我哦！

洗菜、做饭、刷碗……每天重复这些工作，真是身心俱疲。所以有没有想过打造一个AI智能厨房呢？工作疲惫不堪回到家里，智能炉灶就能提供热气腾腾的饭菜，想想都觉得幸福极了~

什么是AI智能厨房？

简单来说，就是给厨具加上AI识别和分析能力。然后全部通过手机、电脑或者其他移动设备来控制，结合自己的作息时间，制定什么时候做饭，什么时候收拾的方案等等。以智能家电厨具和机器人厨师为例：

★智能家电厨具

智能冰箱

每天看着冰箱里的食材，却无从下手吗？装个智能冰箱就可以解决问题了，根据手头仅有的食材，配置相应的菜谱来，还能在烹饪时，详细的读出来具体流程，妈妈再也担心我不会做饭了。而且最让人难以置信的是，智能冰箱还具有监控食材有效期的功能，保证不被浪费。另外智能冰箱的液晶面板，在无需打开门就可以即时看到内部，真是方便又节能。