新店开业策划方案哪几个步骤,店铺开业引爆的策略

借着前两天的案例,说说一个新店的开业和宣传策略。

开业能否成功,跟两个因素关系很大:宣传力度和活动力度。这两个因素力度的大小,决定了一个店的起步方式,预算大小和繁忙程度。

方式一:大力度宣传+大力度活动。

优点缺点都很明显。

优点是很容易让一个店快速火爆起来,局面迅速打开,给老板和员工很大信心,一个店很快进入正反馈循环。

缺点是:花钱比较多,需要比较长时间的准备和策划,内部不能乱,如果内部没有准备好,容易死得快,比如流程乱,产品没打磨好,得罪客人;再一个,开业后随着活动和宣传力度的降低,营业额也会有比较大的下滑;还有一个缺点就是前期因为活动力度大,牺牲了利润,后期想提高毛利可能会遇到进退两难的困境,就如同前两天文章里老板遇到的困难一样。

方式二:大力度宣传+小力度活动。

优点:知名度会比较快提高,附近的目标顾客短时间内就知道一家新店;因为活动力度比较小,甚至没有,利润会比较高;因为利润高,人又多,老板干起来会特别起劲;开业后期,老板也不用担心如何恢复原价的问题。

缺点:因为活动力度小,转化会比较低,这个转换包括顾客看到宣传广告时的感兴趣转化,和顾客看到店铺时的进店转化,以及顾客吃过一次以后的再次回头转化。所以,宣传效果肯定比不上前面的方式一。这个对老板的宣传能力要求也高,如果不会宣传,但又押宝宣传,也可能开门冷落。

这种方式需要老板有比较强的产品竞争力,或者店铺整体有特色,跟别家不一样。留住客人主要靠的不是活动和优惠,而是实实在在的产品和服务。

方式三:小力度宣传+大力度活动

别觉得怎么有这么奇怪的组合,实际上,这是大部分店铺的开业现状,尤其是夫妻老婆店,基本都是如此,因为不会宣传,宣传这一块,一直是草根店铺的最大短板。

优点:花钱相对少,把活动预算都放在活动力度上了,让利于顾客。可以最大限度把门口路过的目标顾客吸引进店消费。

缺点:知名度提高比较慢,影响的只是门口路过的人,附近的目标顾客,有些可能离得很近,但是不到店门口就不知道这个店的存在。因为是大力度优惠活动,活动期间利润比较低,后期随着活动力度的减少,客流也会相应减少。

为了应对后期客流的减少,采用此种方式的老板,最后随着活动力度的减少,增加宣传的力度,以稳定客流。

方式四:小力度宣传+小力度活动,甚至没宣传没活动。

这种方式就是佛系开业。要么是店铺位置特别好,不愁没客人;要么是老手,并且有超强的产品竞争力,相信口碑的力量;要么是小白,不懂如何开业,先开起来再说。

优点:利润最高,没有多少花费,顾客忠诚度往往非常高,因为这种店铺能起来通常是靠地段或者产品口碑做起来,对顾客来说,便利性和产品是很重要的。老板也可以不紧不慢做生意,把精力放在产品和运营上。

缺点:如果是好地段,开店成本会比较高,有些老板开店也喜欢这样的方式,他们认为地段第一,其他都不那么重要,所以,他们选址会找一个城市对热闹的地方;如果是靠好产品,并且靠顾客口碑传播,那前期就要花很多时间和精力打磨产品;如果是新手,那一个店可能很快就死去。

我之前采用的一半是方式一,就是重视宣传的同时,也重视产品力度,所以,几乎每家店开业时都很火爆,迅速的提高了新店的知名度,同时开业期间就可以加上很多顾客的微信。副作用也都体会过了。

以后开新店,我想尝试一下方式二,力度减少,把资源放在宣传上,减少方式一的副作用。

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