杨梅里面的虫子到底能不能吃(杨梅中的虫子能吃吗)

以前我不相信杨梅里面会有虫子，直到在网上看到很多人做的实验之后，我才知道杨梅里面真的有很多细小，呈白色的虫子。

你不信的话自己可以动手试试，做法很简单，只要把杨梅往盐水中泡个十几分钟就行了，那些虫子就会在水中出现，一颗杨梅里面就有数只这样的虫子，想想是不是觉得很不卫生呢？有的人现摘现吃，那可是收割了不少虫子呢。

我以前小时候直接爬到树上啃食杨梅，尽管把虫子吃下肚子里，但却没有把身体给吃坏，那些虫子难道对人体没有什么坏处？

事实上还真没有什么坏处，要不要直接吃，这取决于个人的想法。究竟这是一种什么样的虫子？老邪来跟你说说。

杨梅里的虫子是果蝇幼虫

果蝇喜欢呆在那些腐烂了的果实里面，但幼虫不同，为人父母，总要让孩子吃得好，于是它们选择了让幼虫在发育期的果实中生存，为什么会选择在杨梅中生长呢？因为杨梅没有坚实的外壳保护，容易被攻破，进入到肉食中。

既然我们人可以食用杨梅，对于那些虫子来说也是一样的，与杨梅一样没有外壳保护的果实也会被这种果蝇给盯上。

存在于杨梅中的果蝇只是幼虫，你也许会想，为什么不用农药来打呢？这对农民来说也是有苦衷的，打了就难以食用。

同样的原因，杨梅表面有很多孔，农药的摄入会影响到上市，就算是提前打，到了成熟的季节，里面残留的量依然很大，经过多次雨水的冲刷也很难冲得干净。当你买到的杨梅有很多虫子时，说明这些果实很干净。

果蝇幼虫到底能不能吃

要真的不能吃的话，怕是有很多人中招了，果蝇幼虫倒是很干净，因为它把杨梅当成一个家，在杨梅的果肉中生长，并没有和外界一些脏东西有所接触，但这说的只是幼虫，如果是果蝇成虫，那可就不能随意食用了。

这些幼虫吃到肚子里面之后，根本就过不了胃这一关，在胃酸的作用下，果蝇幼虫很快就被尽数消灭掉了。

比起那些打了农药而虫少的杨梅，原生态的杨梅其实更加纯净，若是你吃坏了肚子，那可能是你吃下去的杨梅太多了。

杨梅也是因为味道太赞了，所以很多人用杨梅泡酒，或是制成酱料，这正是这个原因，让它被一些虫子给盯上了。

这些小小的虫子不能阻挡人们对杨梅的喜爱，当你清洗杨梅时，果蝇幼虫是洗不掉的，它们也随着杨梅进到你的肚子里。

其实根本不用慌张，有果蝇幼虫太正常了，这对人的身体无害，因为它很干净，也容易被消化掉，若是你在意，也可以用盐水来把虫子逼出来，然后再食用，至于会不会影响口感，就看盐水的浓度大小了。

我记得之前我们曾经说过，杨梅是夏天里最不能错过的水果之一，不过杨梅不太好储存和运输，所以以前一般还是杨梅产区的人们更有这个口福。

我有很嗜食杨梅的朋友，在他们的印象里夏天如果缺少了杨梅，那么这个夏天就是非常不完整的。但是就算是如此喜爱杨梅的人，也得承认杨梅还是有些缺点的，比如说多了牙齿受不了，还有就是杨梅不好清洗，以及我们今天要聊到的：虫子。

不过杨梅中的虫子有点不太一样，一般我们说起水果有虫子了，那么基本上这个水果就不能要了，就更别说要不要考虑吃掉这个虫子了。而杨梅里面的白色小虫子是果蝇的幼虫，也可以说是一种“蛆”，但是只要抛去人们一贯的既定印象，其实这个虫子不仅不脏、没有什么危害，甚至还是一种不错的营养补充，其中含有一些比较少见的抗菌肽。

首先我们得打破一下大家对于“蝇”的既定印象，杨梅上的果蝇幼虫跟我们一般意义上苍蝇的并不是一回事。果蝇本身还算是一种比较干净的昆虫，它们中很多还是以真菌、树液或者花蜜为食的，跟苍蝇那种主要在人或者动物的排泄物上，一边吃一边吐还一边自己排泄的“脏”昆虫不太一样。

而且果蝇的白色幼虫基本是从破卵而出就直接躲进杨梅果实里的，所以它们理论上就更干净，甚至比挂在树上风吹雨打的杨梅本身还要干净一点。并且这些白色幼虫本身因为发育的需要，它们的优质蛋白质和各种营养的含量就很高，在它们没有变色爬出杨梅果实之前，它们也都是以最为鲜嫩的杨梅果肉为食的。那么这种本身就比较干净、而且自身又是高蛋白高营养的、吃的食物还是很健康鲜嫩的小白虫，自然也是能吃的，只不过是需要越过心理那个坎儿。

如果是实在接受不了这个杨梅里的白色小虫子，那么下面的内容可以留心看一下：

首先杨梅肯定是要摘下来之后尽可能的趁早、趁新鲜食用，因为这个时候就算有果蝇产卵在表面，那个卵有可能也还没有孵化出来，所以只要冲洗干净就不用担心有小虫子的问题；
其次可以用盐水将杨梅先浸泡20分钟左右，这样里面的小虫子基本就会自己挣扎出来，之后再换清水漂洗一下就好了，不用担心盐对于杨梅味道的影响，残留一点点盐分其实是会让杨梅滋味更甜的。
最后，如果带虫的杨梅本身有点腐坏了，或者那个虫已经自己主动爬出杨梅、颜色开始变得深了一些不是白色了，那么最好就都不要吃了，这个情况下就可能对身体有害了。

所以综上所述，杨梅是可以放心吃的，杨梅内部的白色小虫也是无害的，主要还是人们自己心态的问题。