不要以为滋补是秋冬的专属,暑期到了,神兽们都放假在家,几款简单的食谱教给大家,足不出户也能轻松实现全家滋补自由!
花胶石斛养颜补气汤
材料:
鱼胶、石斛各15克,当归10克、红枣2枚、排骨一块。
做法:
1:将鱼胶、石斛、当归洗净
2:花胶泡发10个小时,红枣、排骨洗净备用。
3:将以上材料放入炖盅,水盖过材料,炖1至1.5小时。
4:加入适当调味即可。
薏米百合炖花胶
做法:
1:将材料洗净
2:将泡发好的鱼胶与百合薏米一起放入炖锅中
3:炖1-2个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖
4:隔水炖3小时即可,食前再调味。
花胶煲骨汤
材料:
鱼胶15克,猪骨或鸡骨适量。
做法:
1:鱼胶洗净,提前泡发10小时
2:将鱼胶、洋参放入炖盅
3:加水适量,煲2小时后加调料即可食用。
花胶银耳莲子汤
材料:
鱼胶15克,莲子、银耳适量。
做法:
1:材料洗净之后放入电炖锅中炖1-2个小时
2:加入冰糖即可食用。
食谱在手,再也不用担心不会煮啦!
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