夏天挑西瓜挑哪一种更甜更好吃(怎样挑西瓜好吃成熟皮薄新鲜又甜)

炎炎夏日,又到了吃西瓜的季节,西瓜是一种多汁的水果,90%以上都是水分,非常适合高温时食用,解渴又解饿,过去的老一辈家中都有水井,将西瓜装进桶中,吊进水井里,等想吃的时候,再提上来,清凉、爽口、甘甜,买西瓜,最忌讳的挑到不熟的,劳民伤财,最后只能扔掉,之前老犯同样的错误,挑来的十有八九不熟,切开瓜瓤还是白色的,后来老果农告诉我,挑西瓜只看三个地方就够了,保证百分百是熟的,卖瓜的也不敢坑你。

聪明人挑西瓜,只看这3个地方就够了,皮薄汁水足,爽口甘甜保熟

其实很多人在挑选西瓜的时候,有点“装模作样”,为什么这样讲呢?别人弹一下,你也跟着弹一下,其实听到啥了?最后还是不会挑,瓜贩子他肯定懂,你让他挑的西瓜,有一部分不熟也正常了,奸商就是这样来的,不过这种人一般流窜的较多,也就是一锤子买卖,超市里可不敢这样,他们凭小票是可以退钱的。

聪明人挑西瓜,只看这3个地方就够了,皮薄汁水足,爽口甘甜保熟

1、外形

首先要排出大头小尾,外形奇特的西瓜,这有点“激素”超标的意思,除此之外,还要注意西瓜的“地印”,就是图中黄色的那一部分,它是与地面接触的地方,颜色偏深,证明是正常熟的,颜色偏浅,或者几乎没有,那有可能是催熟的,证明它与地面接触时间短,提前采摘,这样的西瓜并不好,记住挑选带偏黄色“地印”的西瓜,纹路清晰可见。

聪明人挑西瓜,只看这3个地方就够了,皮薄汁水足,爽口甘甜保熟

2、瓜蒂、肚脐眼

看瓜蒂的颜色,正常的必须是绿色,如果瓜蒂干枯发黄,说明已经采摘一段时间了,要平均大小,太大太小都不好,还有瓜蒂的形状,细长弯曲的为好,如果是直直的一条线,应该是二茬西瓜,水分甜度不够,西瓜底部的小圆圈,越小越薄越好吃,相反的是,圆圈越大,皮就越厚越不好吃,颜色以青绿色为主,纹路整齐,不要有磕碰。

聪明人挑西瓜,只看这3个地方就够了,皮薄汁水足,爽口甘甜保熟

3、敲击

敲击西瓜,稍微带点技术成分,要用中指弹,力度均匀,声音清脆的不好,多为生瓜,发出“砰砰”低沉的响声,多为熟瓜,发出“噗噗”的响声,多为熟透了的西瓜,或者已经沙瓤了,应该及时吃掉,不耐储存了,有点轻飘的感觉,那就是熟瓜,反之则是生瓜。

聪明人挑西瓜,只看这3个地方就够了,皮薄汁水足,爽口甘甜保熟

买西瓜要随着季节买最佳,正常应在7月份,提前上市的西瓜,多为大棚扣出来的,或者催熟的,这种西瓜是没有灵魂的,日照和养分都不足,只是有了西瓜的模样外壳,吃起来水水的,没有甘甜的味道,现在购买西瓜,尝鲜可以,但不要大量购买,记住到7月份才上市,那种才叫露天大西瓜,吸收了足够的光照和养分。

聪明人挑西瓜,只看这3个地方就够了,皮薄汁水足,爽口甘甜保熟

露天西瓜价格便宜,大量上市的时候,价格优势也就没了,互相压价,导致种植露天西瓜的农户,明显减少,不同地区的西瓜上市时间也不同,有早熟、晚熟的品种,前者35天,后者40天左右。

聪明人买西瓜,只要记住这3点就够了,地印、瓜蒂、肚脐眼,一般从外形就能分辨出西瓜的好坏,敲一敲只是确定一下,以后再也不怕买到不熟的西瓜了,学会了记得告诉身边的朋友。

你有什么挑选西瓜的小妙招吗?

本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com

(0)
上一篇 2023-11-04 13:51
下一篇 2023-11-05 14:15

相关推荐

  • 煮饭米饭夹生还能补救吗,煮饭的时候水放多了会夹生吗

    1、若米饭夹生并不很严重,您可用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用。 2、饭烧夹…

    美食百科 2023-08-22
  • 夏天多吃这道菜,10元一两,清香爽脆,隔三差五吃一次,比炒菜强

    这菜,10元一两,以前请客吃饭必有,现在却很少吃,只因太清淡? 有很多记忆中的美食,吃着吃着就没了,小时候经常吃一种叫“油茶”的早餐,香滑味美,普及程度和豆浆油条是一样的,大街小巷…

    2023-02-14
  • 紫苏怎样吃好最有营养(紫苏籽怎么吃好)

    做法1:紫苏焖鸭 准备食材如下:鸭肉500克,紫苏1抓,油少许,食盐1茶匙,葱少许,姜1块,蒜3瓣,水淀粉少许,柱侯酱1汤匙,白醋1汤匙,白酒少许,白糖1茶匙 具体做法如下:把鸭子…

    美食百科 2023-05-23
  • 桃胶怎么吃好吃,怎么吃桃胶

    桃胶,在营养界被称为“植物燕窝”;又称之为“桃花泪”。其实所谓的桃胶就是桃树的眼泪。它是桃树或者是山桃树等树皮中分泌出来的树脂,又被称为桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝等。桃树之所…

    2023-07-04
  • 洋葱炒鸡蛋怎么炒好吃

    洋葱虽然普通,价格低廉,但是它的营养价值可不低,也是我很喜欢的一种食材,洋葱比较耐贮存,通常家里都会备上一些,它可以做为主菜食用,炒鸡蛋,炒肉,清炒,凉拌都不错,也可以当作配菜,在…

    2023-03-03
  • 鸡肉腌制怎么让肉更有弹性,炒鸡肉嫩滑腌制方法

    让鸡肉更鲜嫩的五个小窍门: 诀窍一:老鸡肉用猛火炖煮,肉质较硬不可口,如果能先用凉水加少量食醋泡上2个小时左右,在进行料理,肉质就会变得鲜嫩了。另外老鸡肉最适合配合啤酒进行料理,啤…

    2023-04-12
  • 甜酒有啥好处

    甜酒又称为醪糟,是以蒸熟的糯米(江米)或大米为原料,经加入发酵剂(酒曲)发酵而成的一种食品,风味独特,男女老幼四季皆宜。 据分析,醪糟中除了富含碳水化合物外,还有多种氨基酸、脂肪、…

    2023-01-12
  • 黄瓜西红柿荔枝可以放冰箱(土豆黄瓜荔枝可以放冰箱吗)

    冰箱≠储物柜, 不能什么都能往里面塞! 为什么有些果蔬不宜放冰箱? 一般冰箱冷藏室的温度大约是4℃,有些果蔬低温冷藏后容易冻伤、变味。 比如西红柿、黄瓜、青椒,冷藏后拿出来吃味道就…

    2023-08-21
  • 家常炒猪肚的简单做法是什么(炒猪肚的家常做法全过程)

    炒猪肚是不可以直接下锅炒的,比较常见的有两种做法,一种是脆猪肚的做法、还有一种做法就是先卤后炒的方式(或直接卤制),前者口感爽脆,后者的做法口感相对软绵入味一些。挑选猪肚的时候一定…

    2022-12-24
  • 速冻长豆怎么炒好吃

    油炸椒盐豆瓣制作方法:原材料有,豆瓣,面粉,生粉,干辣椒段,鸡蛋,首先将面粉一勺,生粉一勺1:1比例加水调成糊,在放入鸡蛋一个,拌均匀,糊可以调稀一点,放入豆瓣挂上糊备用,起锅烧油…

    2023-01-31