大厨教你猕猴桃催熟小技巧(怎样把猕猴桃催熟最快最有效)

猕猴桃是咱们平常生活中特别常见的一种水果，它的口感和味道都非常不错，吃起来酸甜可口，很多朋友都特别喜欢吃。猕猴桃里面的维生素C含量非常高，经常吃一点猕猴桃对我们的身体是非常好的，咱们在平时的时候买回来的猕猴桃一般都是很硬的，因为猕猴桃是在还是生的时候采摘下来了，一旦猕猴桃熟了再采摘下来就不好运输了，而且捏起来软软的，特别影响售卖。

在咱们平常生活中，绝大部分猕猴桃都是后边放熟才吃的，但是猕猴桃放熟的时间非常长，那么咱们买回来的猕猴桃该如何催熟呢？今天就来跟大家分享一些快速催熟猕猴桃的小方法，非常简单，特别实用，只需要短短几天就可以吃到香甜可口，酸甜适中的猕猴桃了，一起来看看吧。

第1个方法，水果催熟法。把咱们家里买回来的猕猴桃先放到一个塑料袋中，这个塑料袋最好是完整的，不要有破洞，然后咱们再准备一个已经完全成熟的苹果，将苹果和猕猴桃一块装在这个袋子中，然后将袋子系起来。这样就可以给猕猴桃催熟了，因为成熟的苹果可以释放出大量的乙烯气体，而乙烯就是一种催熟剂，可以起到非常好的催熟作用，用这样的方法催熟猕猴桃，一般只需要2~3天就可以吃了，吃起来香甜可口，非常美味。

第2个方法，高温催熟法。首先把咱们家里需要催熟的猕猴桃取出来，然后先放到一旁，接下来再准备一口炒锅或者是蒸锅，在蒸锅中放上适量的清水，将其烧开，水开之后咱们将蒸屉放入锅中，然后放上猕猴桃，接着盖上盖子，焖一分钟左右。在这里一定要注意一下时间，千万不要太长，太长的话容易将猕猴桃直接蒸熟了，这样吃起来就不好吃了，一分钟之后咱们关火取出将其晾凉。

等到猕猴桃完全晾凉之后咱们将其放到一个塑料袋中，然后将塑料袋系起来，一定要扎得紧一点，尽量将里面的空气排出来，然后将它放到阴凉通风的地方放置一天左右，猕猴桃就已经变软了，这个方法非常快速。

第3个方法，牙签催熟法。这是一个非常简单，特别实用的小方法，咱们只需要准备一根牙签，然后再将需要催熟的猕猴桃取出来，用牙签在猕猴桃的表面多戳上一些洞，这样猕猴桃可以更快地释放乙烯气体，从而达到自身催熟的效果，扎上小孔之后咱们再用保鲜膜将其包裹起来，这样更加干净卫生，而且还可以防止猕猴桃变质，不会受到外界的感染。用保鲜膜将猕猴桃包起来之后咱们再将它放到塑料袋中，然后扎紧收口，常温放置两天就可以吃了。