曲奇饼干的做法(曲奇饼干的做法烤箱版)

曲奇饼干的做法

By 念心pcjq

用料

  • 黄油 110克
  • 奶粉 15克
  • 糖粉 15克
  • 砂糖 40克
  • 盐 2克
  • 鸡蛋 1颗
  • 低筋面粉 135克
  • 玉米淀粉 40克

做法步骤

曲奇饼干的做法

1、黄油软化打发几下,加砂糖跟盐搅拌均匀,打发至蓬松状态

曲奇饼干的做法

2、加入糖粉打发至黄油颜色变浅

曲奇饼干的做法

3、分次加入全蛋液,继续打发均匀

曲奇饼干的做法

4、过筛低筋面粉、玉米淀粉跟奶粉,刮棒切拌均匀

曲奇饼干的做法

5、将搅拌好的面糊装入裱花袋,裱花嘴可以用自己喜欢的

曲奇饼干的做法

6、挤出自己喜欢的花朵,烤箱预热180度,将曲奇入烤箱170度烤20分钟,表面上色即可,刚出炉的曲奇比较软,凉透就变硬了

曲奇饼干的做法

7、成品图

曲奇饼干的做法

8、成品图

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