开奶茶店,如何开好一家奶茶店

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怎样开奶茶店创业?如今奶茶饮品行业不断壮大队伍,很多饮品品牌源源不断生出和流入市场,面对竞争激烈的饮品市场,很多奶茶店由于自身管理问题都出现了关门倒闭的现象,面对这样的现状,如何在奶茶行业求得一席生存之地成为很多开奶茶店的人的心声。不要着急,这样的焦虑小编也曾经历过,但是所幸挺过去了,现在才能一边开奶茶店一边写写文,分享一下经验。怎样开奶茶店创业?生意不景气怎么办呢?

开奶茶店,如何开好一家奶茶店图1

1、加大推广力度,增加客流量

不仅仅是开奶茶店需要加大推广力度,整个餐饮行业都是这样的,如果想要在市场上立足,都是需要经过市场不断推广的,然后获得客流量,客流量基本上就是一个奶茶店发展的动力了!为了获得多的客流量,瞄准人多的时候,瞄准每天的“黄金时段”在店铺门口发传单是很好的办法,要在美团上、大众点评上把自己家奶茶店的名气做上去,提供外送卡并且要分发给顾客,或者建立一个微信公众号,顾客关注即可有优惠,总之,让更多的人知道并且记住你的奶茶店。

开奶茶店,如何开好一家奶茶店图2

2、保证奶茶产品质量

(1)创新产品,保证奶茶口味的更新。不管是产品还是服务,如果长时间不做改变的话,人们都容易产生一种厌倦感,所以要想自己的奶茶店长久经营,必须经常性研发新品,时不时出一些爆款奶茶、网红奶茶,同时改善经营方式,这样做能积累更多的顾客量。

开奶茶店,如何开好一家奶茶店图3

(2)保证单杯奶茶的质量。

有的人,奶茶打广告的时候买一送一说得好,真正做奶茶的时候,送的那一杯质量明显不好,里面的圆子布丁都少了,这样的“买一送一”不仅不会博得顾客欢心,还会给顾客一种你是奸商的感觉,作为商家你觉得自己委屈,其实是你自己作罢了!

开奶茶店,如何开好一家奶茶店图4

“之前去龙湖星悦荟那边买奶茶,外边推销的店员超级热情:今天是情人节,买奶茶送抽奖机会,抽奖礼物有玫瑰花、小熊布偶等,欢迎进店了解!于是,抱着玩一玩的心态,我和男朋友就进去了,奶茶贵得很,点了两杯块40了,付完钱要抽奖,结果店员说:你的单子不够,到50块才能抽奖,中奖率百分百!当时心里一个劲地不舒服,奶茶那么贵,还把我忽悠进来,这会又说满50才能抽奖?明明是骗进来给你增人气的”,西安大学生小微讲到。怎样开奶茶店创业?不知你是不是这样的商家?如果是的话,下次改改活动规则,否则生意可能没办法长久。

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  1、自己开店还是做加盟

  首先来说啊,你要是新手做奶茶生意不是不行,但是你要想在一二线这种城市做生意,还是建议你优先考虑加盟,为什么?

  自己创品牌也可以,三四线城市自己学个技术,开个小店慢慢做起来的大有人在,但是你要在一二线城市就不一样了,做大项目投入也大,新手第一次创业就大笔投资风险也大,做小项目没办法跟大品牌竞争,后面生存会很成问题。

  加盟的好处就是有保障,宣传、产品研发、供货这些事不用自己过于操心,你要是加盟的大品牌,品牌效应的助推下店铺的客流量也会比较稳定,这些优势对新手小白的帮助还是很大的。

  但加盟这个事真不是说你投了钱就完了,作为奶茶店店主,尤其是单店经营这种,一般都是需要自己去店里亲力亲为的,不是说交了钱开了店就坐等赚钱就行。

  2、弄清楚自己适不适合开店

  其实很简单的一个办法,就是你开店之前先去大品牌的奶茶店里打个工适应下行业,看看自己是不是适合做这行,这个方法直接也简单。

  最后说说题主比较关心的选址问题:选址选择哪里比较适合?

  首先来说选择好商圈就很关键。

  选址其实就是在选流量,根据奶茶品牌去选择商圈,比如说在学校旁经营益禾堂这样就能获得更多的客流。

  其次,不建议在社区里面开奶茶店。

  根据以往咨询者的案例来说,在社区里经营的奶茶店通常存活期都不会超过一年。

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