今年的北海道已经开始下雪了呢，不知道有没有小伙伴去北海道玩了呢，作为常年见不到雪的南方人，真想去厚厚的雪地里打滚啊。当然玩归玩，吃也还是要吃呀，所以这次姑娘踏雪而来，给大家安利这家美味的料理店【四季の味 熊谷】。
【四季の味 熊谷】作为一家创作日本料理，在整个北海道地区都是很有名的哦，虽然外装修很普通而且也不是很显眼，但它放佛有一种魔力在召唤姑娘进去，门口的是很可爱的手写招牌。
「ホッキ貝」，北海道新鲜的贝类，是可以直接生吃的。装食物的碗其实就是一个大贝壳，再把肉装进去，感觉又残忍又可爱。
每一块都是大大的厚厚的，放进味增碗里，蘸一些味噌，再放到火上烤着吃，这样的画面简直太奢侈了。
室外冰天雪地，室内灯火通明，烤架散发着热气，寒夜来吃上一波如此温暖的晚餐，真的是太美妙了。虽然生吃也很美味，但是烤熟烤热了的更能温暖胃啊。
虽然稍微糊了一点点肉，但是依旧不影响口感，夹起来放进味增碗里，蘸一点再一口吃进嘴里，嗯，真香。这个时候再来上一杯生啤酒，那就再完美不过了。
「お刺身盛り合わせ」，“刺身拼盘”，超级新鲜的刺身每一种都好好吃，香甜可口这四个字用来形容它根本不够。吃的时候再蘸些芥末，简直太美妙了。
「サメガレイの煮付け」，煮沙丁鱼，将鱼对半切开，表面看起来油油的，肥瘦相间，但是吃起来却不腻人，在嘴里一瞬间就融化了。甜甜的鱼肉和咸咸的汤汁简直是绝配。
「牡蠣のチーズ焼き」，超级大只的牡蛎，盖上一层厚厚的芝士，再将芝士烤化，让二者融为一体。浓郁的芝士和牡蛎搭配，太好吃太美味了，一份只有两个，根本不够吃呢。
「北海道黒毛和牛のすき焼き」，北海道本土的黑毛和牛，肉质柔软，薄薄的一片，没有多余的佐料，入口即溶，味道甘甜。
「北海道産生うにの酢漬け」，能在这个时期吃到北海道的生海胆，真的是太意外太难得了。色泽诱人的海胆，真想一口气将它们全部消灭干净。
「珍味盛合せ」，方方的格子里有4道菜，虽然不记得具体的名字了，但每一道都各有特色。不仅颜色的搭配很赞，味道也很丰富的呢。
这个酒也是非常棒值得推荐的，北海道当地的清酒，酒瓶也很别致，颜色透明，一口下肚，暖胃暖心啊。
「あんこう鍋」，各种新鲜的食材，荤的素的全都有，章鱼牡蛎鱼肉，白菜金针菇豆腐粉条等等，丰富的胶原蛋白哦。
锅里的汤汁是用味增煮的，明晃晃的颜色看起来很有食欲。先把蔬菜放进去煮，快煮熟的时候，放入荤菜一起煮，香气四溢。
再舀一些汤汁到碗里，然后把菜捞到碗里来吃。除了这些，还有螃蟹饭和其他的配菜，分量超足。这些全都是姑娘点的一个晚餐套餐，感觉真的是超值啊。
最后也是以甜点作为结束的，嫩嫩的羊羹，还有小葡萄和小草莓，真是精致呢。重要的是，这家店不仅味道好，而且价格也很友好哦。
专注日本自由行，带你游玩最深度的日本。加weixin：602824106
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com