客户来公司拜访时,茶是必不可少的饮品。
正确的步骤是先热情地招待客户坐下,然后开始备茶。备茶前一定要保证茶具的干净与整洁,尤其是长时间不使用的茶具,沾的灰尘一定要冲洗干净,最好拿开水烫一下。不要给客户使用未清洗的茶具,这是不尊重人的。
要放入适量的茶叶,避免味道过重或者过轻,如果客户有自己的饮茶要求,可以根据客户的需求来放入适量的茶叶。给客人倒茶的时候讲究倒七分满,因为只有留出水面到杯口的三分距离,茶水才不会溢出,烫到端茶的客人,如果有杯托的话可以套上杯托,没有杯托的话,要及时提醒,小心烫伤,壶嘴不要对着客户,倒茶时要小心一点,不要将开水溅到客户,要从客户的右后侧倒。
给客人递茶时一定要用双手,有杯耳的一手抓住杯耳,一手端住杯底递给客户,手指头千万不要伸入杯内,这是不卫生的,没有杯耳的可以等凉一些再给客户,既不会烫到手,也不会烫到嘴。
倒茶与添茶也有顺序的讲究,客人没有茶时,应及时主动地去添茶,一般来说,应先给长辈或比自己职位高的领导倒。主人和客人同座时,先给客人倒茶,再给主人倒。性别则是先女后男。
一句话就是先给别人倒,再给自己倒。
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