只有山东东营才有的小吃~包凉皮
⚡️终于有机会来到山东东营,吃一次男朋友念叨了好几年的包凉皮,据说是东营特色,别的地方也真的没见到过。
⚡️地点:西城区胜利油田二中门口,一个娘娘(男朋友这么叫,大概年纪大的意思)推车卖。
⚡️包凉皮,就是拿一整张凉皮把黄瓜,蒜,辣椒,还有面筋包成一个团,然后把汤汁淋上去,啃着吃(像吃煎饼果子),看图大概就可以明了。
⚡️味道嘛……还依旧是凉皮味儿,不过和陕西那边的口味有些出入。这种包着吃的形式可以每一口都保证同时吃到凉皮和菜,随之入口很多的汤汁,吃起来比较满足,可以一次吃个两三个应该没问题的。但是可能是我期待太高,而它仅仅还是凉皮味儿,就还是有一点点失望啦……
⚡️价格,应该是3块钱一个,很便宜。
⚡️吃的时候还是要学习下手法的,不然就会像我一样,不小心汁给挤出来,车祸现场了……
东营十大名吃,你认同吗?
1,利津水煎包,分肉馅和素馅,特点就是其中一面煎至金黄微焦且脆,馅多皮薄。
2,黄河刀鱼,刀鱼脂肪丰富,肉质细嫩,味道鲜美,蒸煮炸都可以。
3,黄河古道(孤岛)鲜鱼汤,采用新鲜捞起的野生鱼,特点是汤白味鲜。
4,广饶县肴驴肉,特点容易咀嚼,味道浓香不腻。
5,北岭丸子,主料猪瘦肉和调味品精制而成,特点弹性好低脂肪,重点是好吃。
6,砂锅牛尾巴,采用牛尾➕干贝火腿片做。特点:牛尾软烂,汤唯入肉。
7,蛋黄虾,是一道煎炸食品。特点外焦里嫩,虾的鲜美与蛋黄香结合,好想流口水了🤤
8,史口烧鸡,主料小柴鸡。特点酥脆醇香,热吃凉吃都可以。
9,黄河口大闸蟹,著名的淡水蟹,清蒸为主。简直肉质鲜嫩到让人欲罢不能。
10,机厂月饼。历史悠久的胜利油田总机厂食堂月饼。
东营市位于山东省东北部、黄河入海口的三角洲地带……
旅游推荐地1:黄河口生态旅游区
黄河口旅游区位于黄河三角洲自然保护区,是以保护黄河口湿地生态系统和珍稀鸟类为主体的生态旅游区;拥有世界上最年轻、最完整、最典型的湿地生态系统国家级的生态旅游区。
门票:
旺季(4月-11月):每人90.00元;
淡季(12月-次年3月):每人70.00元;
黄河游船:每人100.00元
旅游推荐地2:孙子文化园(推荐有时间顺道去玩玩可以,单独去玩必要不大)
美食推荐:利津水煎包、广饶大营烧饼、广饶肴驴肉、龙居丸子、史口羊肉汤、河口肴野兔、黄河刀鱼、孤岛鲜鱼汤、马场西瓜、黄河口大闸蟹……
作为一个东营人,每年夏天像这个时候会吃知了猴,一定要用盐水腌制一夜,文火炸至酥脆。野菜蘸酱,曲曲菜,婆婆丁,还会带上生菜,大葱,简直太好吃了,楼下阿姨还会做“霸橪儿”好吃的能吃一碗!夏天天热,八分场凉皮必备,每年夏天都会吃几次,一定要点大份的,小份的真的不够吃,凉皮再配上一个陕十三肉夹馍,是绝配没错了,肉夹馍要吃一半剩一半,不然会很撑得慌。
每年的八月十五,秋风起,蟹脚痒,黄河口大闸蟹那是必须吃的,母蟹满黄,肥的流油。平时也会买利津水煎包,水煎包这个东西,偶尔会很想吃,一定记得要买小吃街东边那个人卖的。还有老台门,小笼包,当然可能不是东营特产了,但是这些外地特产都已经东营本土化了,适合东营人的口味。每到生病的时候,就只想喝白米粥,这大米当然是黄河口大米最好了,东营本土品牌,难受的时候喝上一碗熬的热乎乎烂乎乎的粥,整个胃都舒服,人也就慢慢好起来了。机场月饼也是八月十五的必备,每次需要排队去买,推荐酥皮月饼,好吃的不得了,直接秒杀什么冰皮月饼。
另外,广饶肴驴肉,龙居丸子,河口刀鱼,马场酒。也是很好的,丸子一次煮一包,都不够我弟弟吃的。
龙居丸子非常有名,采用新鲜猪后腿精肉制作,宋太祖赵匡胤赐名
本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com