现代生物学上，蝙蝠属翼手目，老鼠属啮齿目，二者亲缘关系很远。不像老虎和狮子，斑马和马。而进化更是无从谈起。
很多解答都是从科学的角度说的，这里只谈民俗。
说蝙蝠是从老鼠演变而来，大概是中国人独有的说法，国外并无此说。而且国人以蝙蝠为吉祥的象征，国外则为阴暗恶魔的象征。
在中国传统民俗中，蝙蝠和老鼠是”近亲“，大家都知道的一个说法：老鼠吃盐吃多了，变成了蝙蝠。尽管像个笑话，却代代相传。比如北方有俗语，讽刺一个人吃的东西太咸，会说“小心变燕么虎”,燕么虎就是蝙蝠的俗称。燕么虎，也有说就是“盐么虎”，名字中就有个“盐”字。
除了老鼠吃盐变蝙蝠，还有另一个传说：
著名的八仙之一——张果老，前世是一只巨大的老鼠精，有一次看到很多人遭遇洪水，顷刻就会丧命，它舍出自己身子当做桥梁，救了这些人，自己却被大水冲走了。文美真人救了它，送两枚仙桃，它吃了之后，肋生双翼，从老鼠精变成了一只极其有道行的白蝙蝠，后来又转世投胎成人、成仙。
那么，古人为什么一定非要把老鼠和蝙蝠联系在一起呢？
因为古人看待世界万物的视角很独特，都是从事物的外在形象着眼，认为万事万物“在天垂象，在地成形”。蝙蝠和老鼠，外形非常接近，所以就在这两种动物之间建立起了非常神秘的联系。
究其内在原因，还是与二者的阴阳五行属性有关。
古以鼠为子，老鼠代表半夜子时，在深夜活动，藏在漆黑的阴暗角落和地洞中。
而蝙蝠会飞，且倒挂于房檐之上，属于阳性，有火性，属于午。红红火火，所以，蝙蝠在传统文化中才是吉祥的象征，所谓“洪（红）福（蝠）齐天” 。
张果老故事中，老鼠吃的蟠桃是代表长寿的寿桃，老鼠吃寿桃化蝠也就是”福寿双全”了。
中国的福字，就是取义于蝙蝠，人们常常将福字倒挂，也是取蝙蝠倒挂在屋檐上的形象。
“福到了”，实际上是“蝠倒了”。不信去看传统吉祥图中的蝙蝠，基本上都是头朝下倒立的形象。
与蝙蝠和福字有关的最吉祥之象，是连续五只蝙蝠，即“五福临门”，“五福捧寿”等等吉祥图和吉祥话。其中，“五福”的“五”还有一层含义，就是因为蝙蝠对应的是“午”。
这样，老鼠与蝙蝠，一个子与一个午，一个阴一个阳，正好形成对位。子时和午时，一个是黑夜正中，一个是白日正中。从老鼠到蝙蝠的变化，代表的就是一天十二时辰阴与阳不断地流转变化。
有人认为蝙蝠是老鼠变过来的，其实这个说法是不对的。达尔文的进化论里面已经明确指出所有的物种都是经过缓慢的进化所达到目前的形态。
从这一点上来说蝙蝠肯定不是有老鼠变的，蝙蝠本来就是一个独有的物种，而且蝙蝠老鼠的习性以及生活习惯也各有不同。
为什么会有“蝙蝠是老鼠变的这样一个说法”？
首先两者长得特别的相似，有一样的头一样的身子还有相似的尾巴，包括蝙蝠的脑袋以及牙齿细节都和老鼠长得特别的像。
而且身上的毛也是短的，大多都是呈灰黑色，因此二者从外形上非常相似。
其次蝙蝠主要是生活在一些黑暗的山洞或者说墙缝里面，老鼠则是藏在地洞里面，二者也都是只有在黑夜的时候才出来，不喜光。
因此二者的生活习性也特别的像。
民间传言中老鼠是怎么变成蝙蝠的？
民间传言称，有一些不听话的老鼠偷吃盐或者油的话就会慢慢长出翅膀变成蝙蝠。
这样的一个说法也是在特别的荒谬，不过在小时候对于这样的一个说法也非常的相信，甚至有些朋友还做过相关实验。
但是最后以失败而告终，后来在上学之后都知道这样的一个说法是骗小孩玩的。
那么蝙蝠到底是什么呢？
若是按照分类的话，蝙蝠应该算是一种小飞兽，和老鼠完全属于不同的种类。
可能有人认为蝙蝠是属于鸟，但是它也不属于鸟类，因为它没有羽毛一样的翅膀，它的翅膀只是一个骨架下面支撑一个肉皮。
如果真是给他找近亲的话，或许古代恐龙的翼龙和它的翅膀比较像。
蝙蝠和老鼠有哪些区别和相似之处呢？
其实蝙蝠和老鼠的差别还是有不少的，比如说蝙蝠的尾巴非常短，而老鼠是长的尾巴。
蝙蝠希望阴暗潮湿的地方而且是倒挂着睡觉，而老鼠则是藏在打的洞里面。蝙蝠主要是吃活虫子之类的活食，老鼠则主要是偷家里的粮食。
相似的是二者都属于哺乳动物，蝙蝠也是唯一类演化出具有飞翔能力的哺乳动物。比如鸭嘴兽有翅膀是哺乳动物，但是它并没有飞翔能力。
蝙蝠的翅膀是来的呢？世界上有哪些特殊蝙蝠呢？
按照达尔文的进化论来说，蝙蝠的翅膀是有进化而来的。它的翅膀最早应该是属于它的前腿，在动物进化的过程中，偏向于更利于生存的一个方面进步，所以慢慢的就进化出了翅膀。
就比如蝙蝠出门觅食的时候都是黑夜，所以蝙蝠黑夜出去的时候并不是依靠视力，而是依靠它的听觉系统，这也是进化出来的。
这世界上现存的蝙蝠也有很多种，最大个的蝙蝠两个翅膀展开可以达到1.5米。
在欧洲还有一些南美国家还存在着一种吸血蝙蝠，这些吸血蝙蝠不但会伤害人类，而且还会给人类传来瘟疫。
网上也会有一些主播上传一些他们吃蝙蝠做的食物，其实蝙蝠这个东西真的不适合吃，它浑身都是细菌，建议各位最好还是不要将这种动物当成食材，而且它的长相也的确不适合吃。
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