胡萝卜丝炒豆干，一种别样的组合。然后味道也是比较惊喜的好吃，可谓是满足了味蕾的需求。虽然只是简单的食材，可是收获了不一样的美味！
首先准备食材:适量的胡萝卜，豆干一块，青椒一个。
然后把胡萝卜切成细丝，越细越好，是时候考验刀功技术了呢。然后豆干切成薄片。青椒切丝待用。锅里放油，油温七成热的时候把胡萝卜先放进去爆炒。炒软后再放豆干和青椒丝。因为豆干是熟的，所以不需要炒太久。大火爆炒一下就可以了。放点生抽，在放点耗油。最后放鸡精调味！因为生抽和耗油都是咸的。所以不需要再额外放盐的。(当然了，如果口味比较重，可以根据自己喜好来调整的呢)！
炒好的胡萝卜丝炒豆干还是比较有食欲的。豆干薄薄的比较好入味儿的！
这样子炒的味道还不错，一口下去胡萝卜和豆干的味道都挺好的！
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