好的滇红茶有什么特点
滇红茶在六大茶类中从属于红茶类，1937年冯老先生试制并于1939年试制成功，大量生产。其他五类分别为绿茶，黄茶，黑茶，白茶，青茶。滇红主要是指在云南省版纳市，普洱市，临沧市，保山，德宏等地种植的茶树鲜叶为原料经采摘、萎调、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成的红茶。滇红茶茶性温和，不刺激，男女老少皆适于引用，有利尿，消炎杀菌，解毒，提神消疲养胃等功效，
滇红茶是全发酵茶，其在发酵过程中会产生茶红素等物质，使茶叶出现红叶红汤的特点。
判断滇红茶的好坏应注意几点：1、干茶条索完整，有色泽。2、泡开以后叶底红叶油润色泽均匀，不发黑。3、茶汤橙黄橙红透亮，不浑浊。4、正常耐泡度≥8。5、汤感浑厚，香气干净高雅，甜度高。
滇红产区分布着很多茶叶品种，如大叶种、中叶种、小叶种均有种植，野生茶、驯化茶均可作为滇红原料，紫芽茶、紫娟茶也都可作为原料。在挑选购买滇红茶时，应从茶种类特征，工艺，口感加以识别，综合分析，不可一概而论。
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滇红是我国大叶种红茶的代表茶类，并且因为性价比高，受到很多茶友的欢迎，根据标准来看，好的滇红应该需要有以下的要点
外形：滇红茶的外形通常为条索状，色泽乌黑有光，条索紧实且匀齐。其中，滇红工夫茶的外形更为特殊，其条索紧结，色泽乌亮，毫发丰满，呈金黄色。
滇红茶为云南红茶的简称，因产于云南省而得名，所处地区降水丰富，森林茂盛，所产的茶叶品质好。滇红茶分为“滇红工夫茶”和“滇红碎茶”两种。
滇红茶是采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成毛茶；再经过精加工制成滇红工夫茶，因工艺十分讲究、繁琐，故称“工夫茶。经揉切制成的为滇红碎茶。
滇红工夫茶，芽叶肥壮，金毫显露,汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。
滇红碎茶又称滇红分级茶：其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐，汤色红亮。
滇红整体风格是醇厚感更强，大叶种茶明显的特点，其滋味浓、强、鲜爽的特点也为茗中之秀。
滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。
高品质滇红散发出标志性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，色泽橘红透明，煞是浓醇诱人。
滇红茶的品质特点可以总概为：外形肥壮显毫，色泽棕褐；汤色红亮，香气浓郁，滋味浓醇回甘，叶底肥软，红匀明亮。
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