⚬ 当海鲜遇见粉丝，谁才是更绝的那个……
食谱作者@一只锅的梦想：
“爱吃生蚝，也爱粉丝，那就来做这道生蚝粉丝煲吧！”
隔壁邻居闻到都馋哭了的生蚝粉丝煲
用料
小葱 1根
蒜 两头
辣椒 0~6个
生蚝 12只
金针菇 1把
娃娃菜 1颗
粉丝 1把
盐,生抽,蚝油 各1勺
老抽,糖 各半勺
(选)五花肉,洋葱 适量
* 生蚝换成虾或扇贝也可以
做法
1. 处理好、洗干净生蚝；泡发粉丝。
2.【蒜蓉酱】2头蒜、6个小米辣一齐捣碎（辣度可以根据自己喜好调整！），热油爆香；加入1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺糖，搅匀备用。
3. 砂锅下少许油，加入少量五花肉炒出油脂，再加入洋葱圈炒香（没有五花肉和洋葱的，可以直接跳过！）
4. 铺上自己喜欢的青菜，推荐娃娃菜、金针菇，再加入提前泡发好的粉丝。
5. 铺上处理好、洗干净的生蚝；再均匀铺上蒜蓉酱，盖上盖子煮5分钟。
6. 出锅，撒上葱花。
厨友问答
Q：请问不用加水吗？
A：青菜和生蚝都会出水，如果担心粘锅可以加一点水。
食谱作者：一只锅的梦想
“爱生活，爱家人❤️”
粉丝和海鲜，你pick哪个？
猫的协奏曲：
这料汁，就随便煮吧！怎么都能行！
沈逢钧：
家里条件不好，不放生蚝也很好吃的。
作者回复：
是的，这个蒜蓉酱绝绝子😀
芳芳爱厨艺：
做法简单味道鲜美，谢谢作者的分享！
文子小主：
cherry籽籽：
料汁儿没有放辣椒。还放了较多水才不至于糊锅。不过整体还是很不错的。
三三爱萱萱啊：
有点好吃！嘻嘻嘻！
于小酸：
真的超级好吃。
斑马-15：
家里条件好的，不放粉丝也很好吃。
作者回复：
哈哈哈哈粉丝更好吃！
超爱吃食物的女孩：
太好吃了太好吃了！我做了好多次！！！
林美美mm：
家里只有节瓜和口蘑，再加上我自制的葱油，很不错！
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