将铁锅烧红，把五花肉带皮那面烫一下。（这步骤的目的是将猪毛烧干净）五花肉烫毛后，用刀将肉用热水刮洗干净。后加适量冷水，放高压锅内煮熟。（上汽后转中火十分钟）待高压锅高压阀下汽后，趁热将五花肉捞出，抹上白酒。（只抹猪皮部分）然后抹上酱油（猪皮、猪肉都要抹，肉的侧面也记得抹上），待肉冷却。锅内放植物油，尽可能多些。先炸肉皮部分，再炸不带皮的那面。捞出备用（炸制过程切记有油飞溅，盖好锅盖，开小火炸制）另备一口锅，放适量冷水，将炸制好的五花肉放里面煮。（煮至表皮呈现虎皮后即可捞出）将五花肉切块（切记是切肉那面，皮那面不要切断），将肉放一碗内，肉皮那面放碗底，将梅干菜用热水泡发后，放在肉上。高压锅上汽后，转中火蒸三十五分钟。待高压锅高压阀下汽后，将五花肉倒扣在盘内，撒上葱花，辣椒即可。
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
准备好所有的材料，以这块品珍海鲜网购的进口原切牛肉为例，大家也可以在超市买那种速冻的牛肉，不过口感会稍稍差点。我习惯在煎牛排之前把牛排先拿到室温环境下，大概20分钟左右，让它接近室…
桃子富含丰富的维生素，可以帮助减肥，在日常生活中也是比较瘦欢迎的一种水果。虽然此桃子的好处多多，但是这些禁忌一定要知道。 【1】不要大量食用。一般情况下，每人每天食用1个桃子就可以…
如果蜂蜜储存超过三年，不管有没有变质，都不建议食用了。 因为蜂蜜没有具体保质期，到底能储存多久，主要看自己怎么储存，储存得当放几年都不会发酵变质，但是蜂蜜是天然食品，有自己独特的口…
早餐是一天之中最重要的一餐，却也是最常被人们忽略的一餐，尤其是上班族，因为早上时间紧张，早餐也吃得潦草马虎，有的人白粥配咸菜，有的人面包配豆浆，还有的人包子配茶叶蛋……光是吃这些不…
大家好，鸽子汤怎么炖最营养? 一、清炖鸽子汤 做法： 1、焯水，洗个料酒澡以后，就下锅泡泡热水澡吧 2、然后就成我美味的汤 二、虫草枸杞鸽子汤 材料：老鸽子…
肉要大块，面片要手揪，香菜不能少，红葱是灵魂，进门先问有么有红葱，得到老板确认有的，才坐下来点菜。 米脂的婆姨，绥德的汉，清涧的石板，瓦窑堡的炭，四十里铺就要羊肉面…… 城市里的人…
大家好，我是汤汤美食记，很高兴解答问题。 蒸鲍鱼怎么做？ 1.买回来的鲍鱼用水清洗表层，然后用刀把肉跟壳分开。用牙刷把鲍鱼边边黑色的刷干净，这一步非常关键，刷的时候一定要有耐心慢慢…
立夏我们煮鸡蛋吃粽子，分享我家肉粽子做法，鲜美软糯可香了。 立夏，是二十四节气的第7个节气，立夏，表示告别春天，是夏天的开始。立夏之后，日照增加，气温回升，万物繁茂，此时，河里的龙…
科普 | 膳食纤维究竟是什么 膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。 然而，随着营养学和相关科…
鱼好吃的做法有许多种， 今天烹制一道一鱼两吃的烹制方法与技巧，鱼肉的蛋白质、维生素、矿物质都非常丰富，而且易被我们人体有效的吸收。 今天以一条4斤左右的花鲢鱼来做两种味型，笫一种味…
