简单又好吃可以在家里做的小点心

　　黄油饼干：黄油、淡奶油、盐、白糖、糖粉、低筋面粉。做法：准备配料：称量所需的配料并提前软化黄油。在软化的黄油中加入白糖、盐和糖粉。使用电动打蛋器来增加蓬松的白度；加入生奶油三次。每次加入生奶油后，使用电动打蛋器将搅打的奶油与黄油混合，然后加入下一份生奶油。过滤低筋面粉，用抹刀混合，直到没有干面粉。将烤油烤在烤盘上，将八齿花嘴放在丝花袋上，将面糊放入花袋中。在烤盘中顺时针旋转圆形饼干图案。放在烤箱中间，在170度烘烤25分钟。当饼干的颜色为金色时，可以冷却。

　　黄油饼干

　　蛋白酥皮豆饼：水油皮面粉、玉米油、水、糖、糕点面粉、玉米油。做法：将面粉，糖和玉米油混合，慢慢加水，加入柔软的面团。一段时间后，盖上保鲜膜20分钟。面粉和玉米油均匀混合。盖上保鲜膜20分钟。水，油面团分为12个部分，盖上一个大的保鲜袋几分钟。用手将面包像面包放在油性皮肤上，然后将其放在嘴下。每一个后，在储物袋下醒来几分钟。拿起面团，将其卷成牛舌，从顶部卷起，然后再重复一次，醒来10分钟。豆酱准备好了。选择平板，用擀面杖轻轻地将豆馅包裹在圆袋上，刷上蛋黄，然后用擀面杖粘上芝麻。将烤箱预热120度10分钟，并在中间层烘烤35分钟。

　　蛋白甜饼豆蛋糕

　　可可蛋糕：鸡蛋低筋面粉、可可粉、牛奶、玉米油、白糖、塔塔粉、盐。做法：将玉米油40g，牛奶50g，糖80g，低粉70g和可可粉15g一起加入。将鸡蛋与蛋清蛋黄分离，放入两个大的无水无油深锅中。将蛋黄分解，加入30g白糖拌匀。加入50克牛奶拌匀。加入玉米油拌匀。将低粉末，盐和可可粉混合，过筛，然后筛入蛋黄糊。筛子更细腻，易于混合两次。用手动打蛋器轻轻搅拌，直到没有干粉的细面糊停止。向蛋白质中加入0.5g tata粉末，用电动打蛋器将其送至粗泡状态，加入糖。继续送糖。为了谷物的外观，加入糖。当打蛋器直立并指向时，停止搅打奶油，将蛋白酥皮添加到蛋黄糊中，并均匀地刮刀。将所有面糊倒入蛋白酥皮。快速均匀地涂抹和炒。混合面糊。用抹刀抹平。将它送到预热的烤箱。然后扣下来冷却。冷却后，松开模具。可可蛋糕

　　彩色条纹吐司：高粉末、牛奶、黄油、盐、酵母、抹茶粉、红色饼干。做法：将盐酵母高粉末筛入牛奶中。用抹刀搅拌，倒入面板一段时间。加入黄油，继续粉碎。继续舔电影。分三个面团，一个超过300克。另外两个每个170克。取170克面团，加入抹茶粉，均匀取170克面团。加入红色饼干粉，均匀地放入锅中，用保鲜膜包好。用保鲜膜包好，等待每个面团炖煮，然后啜饮十几个面团10分钟，然后将绿色面团放入条状。取一块红色的面团，将面团变成绿色。将条带置于红色面团卷中并卷成白色面团。将长的面团卷起来，将红色的面卷起来放在白色的面团上。和以前一样，拿一个红色的面条带上绿色的苞片。卷起来，最后取白色荞麦卷，准备吐司盒中的每个顶级发酵发酵顶部。盖上烤面包盖并预热烤箱180分钟。

　　彩色条纹吐司

　　新西兰奶酪广场：牛奶、奶油芝士、蛋黄、糖、黄油、低粉、蛋白、淡奶油、朗姆酒。做法：将牛奶和奶酪糖混合在一起，并在低温下加热。加热搅拌。在奶酪完全融化成糊状之前，加入黄油并继续搅拌，使黄油充分乳化。加入蛋黄，搅拌均匀。低粉筛选。通过切割和混合充分混合，并在没有干粉的情况下保持火焰。将糖加入蛋白质中三次。送湿发泡。将一半的蛋白酥皮倒入蛋黄糊中。混合均匀。将混合的蛋糕糊倒回剩余的蛋白酥皮中。切割并混合均匀，此时的蛋糕糊应处于可流动，蓬松的状态。倒入已用油纸铺设的模具，并用刮刀刮擦表面以将其摇晃。进入预先预热的烤箱150分钟和35分钟。取下倒扣，撕下油纸。将朗姆酒添加到朗姆酒中并添加到鸡的尖端。将搅打好的奶油均匀涂抹在蛋糕表面。放入冰箱超过4小时。将剩余的一些生奶油放入管道袋中供以后使用。将蛋糕从冰箱中取出并切成碎片。

很高兴解答你，特别简单又好吃的小点在家怎样做？

1、豆沙馅饼

一、准备红豆沙，可以买或者自己炒，如果自己炒，煲好红豆加糖和少少油炒干水就可以了。餡也可以加咸蛋。

二、用面粉加上酥油揉成面团做皮，醒30分钟。

三、将餡放入面团，用模具按成饼的样子，如果无模具就团成圆后轻轻压成圆饼形状。

四、蛋黄刷表面上色，放入烤箱，调至上180，下200，20分钟即可。

2.椰汁马蹄糕

1、材料：马蹄粉，白糖，红糖，椰汁

2.将马蹄粉开成两种粉，马蹄粉+椰汁和马蹄粉+红糖。开火蒸，蒸好一层黄色再蒸一层白色，如此累推。

注意事项：开粉要用凉水拌粉，红糖水要放凉再调粉，每次下粉浆时要先搅拌一下，。

3.将煮好的马蹄糕斜切摆盘。