这煮熟的牛肉一次吃不完怎么办？那肯定要放冰箱里，这己经是基本常识，但是冰箱有冷藏和冷冻功能，这熟牛肉放哪呢？我觉的如果牛肉不多在两三天内吃完的话，你就放塑料袋里裹严实放冷藏室里就可以，吃的时候原有的肉香味不丢失，这是最理想的，如果时间长了，虽然冷藏温度比室温低些，他也会变质。那把他放冷冻室不好吗，好，那要看你怎么放，如果把熟牛肉一块直接冷冻，那就有点太草率，随着冷冻时间的延长，熟牛肉中的水分就会挥发掉，没有了水分就没了牛肉的新鲜度，那还何谈好吃不好吃，如果想让熟牛肉存放的时间长些，我建议可以把煮肉的肉汤保留，把牛肉放入期中，然后放入冷冻室一块冷冻，这样即使时间在长。也不用担心，当食用时那牛肉的原汁原味依然存在。不信你试试！
熟牛肉能放冰箱冷冻。
冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。
冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。
扩展资料：
1、切块包装存储
对于鲜肉，可以将整块的肉预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或双层（两只）塑料保鲜袋中。按需食用，不影响其他食物，还能提高肉的冻结速度，保证肉质良好。
2、速冻存储更保鲜
速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期。当然，前提是冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。
3、速冻存储更保鲜
速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期。当然，前提是冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。
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