我来解答
给我印象最深刻的用微波炉做鸡蛋吃的 当属综艺节目 独自生活里的李时言 当时他些许落魄和孤独又夹杂着懒散的生活状态让我记忆犹新 SO我立刻想到了他
他做的是用微波炉来蒸鸡蛋糕 看起来熟门熟路 应该是经常这样做鸡蛋来吃
往碗里面磕三个鸡蛋 (对自己还挺好)不过三个鸡蛋吃得也太多了 加了一些水 然后大招来啦 取一包泡面 只用里面的调料包 倒进去 搅一搅 然后无比自然的把鸡蛋送进了微波炉里 静待五分钟 叮 热气腾腾的鸡蛋糕出炉了 我看他吃得津津有味想必味道不会差
把他放下暂且不表 我现在要说的是他的升级版 且听我慢慢道来
如果是三口之家磕4个鸡蛋足矣 花生油 肉沫 耗油 虾皮 葱花 料酒 再来点儿青红椒作为点缀 具体步骤如下
1 打鸡蛋三个直至打出丰富泡沫
2加温水 想更嫩一点儿就稍加多点水 水温大概五🖐🏻六十度即可
3加一点儿油 根据喜好放或不放虾皮 一丢丢盐🧂即可
4放入微波炉高火四分钟
5取出后 我的习惯是在刚做好的鸡蛋糕上倒一点真味生抽增加口感 在放些许香菜 也有的人喜欢放油辣子 也是不错的选择
好了 现在的你是不是也迫不及待地想要跃跃欲试了呢?
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微波炉会爆炸[流泪]
[玫瑰]微波炉的制热原理,微波热能先从食物的中心点聚热,再往外扩散
[玫瑰]因此食物是从内到外受热膨胀。如果,放进微波炉的物件是属密封的、不耐高温的、易溶的,当微波热量达到一定程度,会导致物体爆炸也会导致微波炉爆炸
[玫瑰]鸡蛋黄是有一层膜包裹。如果放进微波炉之前,不把膜刺破的话,就等于一个热球蛋,受热到一定程度,就会爆裂。
[玫瑰]在放入微波炉之前,先把蛋黄膜挑破,撒少量盐,加两点豉油,撒少许香葱,最后滴上一小滴香油,盖上盖子,把火调制大火,时间调到1分半钟。当听到‘叮’一声,打开微波大门。
[玫瑰]~哗~
色,香,味俱全的黄金微波蛋出炉了[耶][舔屏]
[玫瑰]写着…写着…都金液满腔了[捂脸]
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