榴莲摘下来以后是熟的吗,青皮榴莲怎么判断它熟了

榴莲榴莲，真是让有的人流连忘返。榴莲有好多品种，但是，无一例外，在它们成熟前要摘取，这是由于榴莲成熟后的保质期决定，成熟以后的榴莲，自然温度下，保质期不过两天。

正常市场销售的榴莲，大多数都是被果农，6至7成熟摘下树，除非在当地才能吃到较熟的榴莲。

完全成熟的榴莲果，皮会自动炸开，如果不及时摘除，时间久了，榴莲的肉会自动脱落下来。这也是榴莲自生的一种繁殖方式。

新鲜的水果都有保质期的“通病”，榴莲保质期更娇贵。虽然现在的保鲜方法有很多，虽然现在的运输业很发达，但是，货物的流转到消费者手里，需要一个较长的过程。从采摘，打包装箱，保鲜运输到目的地，批发出去，上了货架等，最快也需要一个五天的时间。但是，摆上货架还不定需要销售多少天，才能流入消费者手中。这在么长的时间里，即便是有保险措施，采摘太熟的榴莲果，也无法美味的送到消费者手中。

榴莲有一个特性比较好，就是采摘下来以后，它有自我成熟的能力。即便是6至7熟采摘下来，经过一段时间，流入消费者手里，也自我成熟了，口感也不错。为了平衡榴莲这种水果的特性，采摘不太成熟的榴莲，安全满意的送到消费者手中，也是果农不得已而为之。

榴莲成熟的季节在每年的11月至次年2月和6～8月。榴莲是典型的热带水果，在终年高温的气候下才能生长结果。好的榴莲品种大多产自泰国等东南亚国家，比如盛名在外的泰国金枕头榴莲，它成熟的季节在每年的11月至次年2月和6～8月。当季采摘的金枕头榴莲香气柔和、滑似黄油，最为美味。

榴莲几成熟可以采摘？怎么采摘？

一般来说，榴莲不能说“采摘”，更应说“捡”。成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落，农户们只要拣起就可以了。因此榴莲成熟的季节还是不要随便在树下走，一不小心脑袋就开花了。但是也可能由于市场需求原因需要提前采摘，农户们需要准备对厚的皮手套，一辆摩托车，戴好头盔，准备一把小刀，然后爬到榴莲树上在榴莲根部用刀划断，此时手还要抓好榴莲的根部，然后放在地上或者篮子里即可。

榴莲，原产于东南亚周边地区，也是当今种植最广的地区。原先只是在南方个别地区，才会有见其售卖。不过随着近年个人收入的提高，交通、物流也是越来越发达，榴莲也出现在北方，各个省市的水果档上。因其有着独一无二的味道，迅速的征服了当地的人们。对于榴莲摘下来以后，是不是已经是熟的？其实是存在着两种情况，下面我来给大家讲下：

榴莲，摘下来以后是熟的吗？

1、榴莲，在不同种植的地区、品种、销售的方式。有些是要等自然熟了，让它们自己掉落。这种榴莲的味道会更佳！在这自然熟的榴莲，以马来西来的【猫山王】最为知名。在当地公认最好的就是以高山老树，自然成熟掉落的榴莲最佳，也卖的很贵。

有些人可能会担心，榴莲要是任其自己掉落，会不会砸到人？其实这种事情有发生过，不过发生的几率是很小的。一个原因是掉落的时间多数会是在夜晚，还有个就是当地也会通过树下的斜地结个网，挂绳的方式，来避免此类事情的发生。至于这种自然熟的，在国内能吃到的都是冷冻果肉进口来的，不会是整个鲜果运来。并且只有一些大的城市，才可能见到其售卖，因为它们太贵了。