哪种食品含碘量最高？
碘是人体不可缺少的微量元素，主要用于甲状腺素的合成，而甲状腺素对人体的发育、精神兴奋性的维持等都很重要，人体所需的碘主要从外界食物摄入，因此弄清楚哪些食物含碘高是有必要的。
含碘高的食物有哪些？
我们日常吃的主食（大米、小麦等）以及常见的蔬菜水果含碘量都是不高的，而海带、海虾和海鱼等海产品含有较为丰富的碘。常吃海鲜的人一般不会缺碘。但深处内陆或者山区的人有可能会缺碘，所以国家在食盐里常规加碘以满足这类人对碘的需求。
碘的含量要保持合理的范围，碘摄入不足会导致大脖子病，碘摄入过多会加重甲亢。人们应根据自己的状况来合理调节自己的碘摄入量。轻度的缺碘通过多吃海带或者含碘盐等食物疗法即可缓解病情。
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