红枣茶能养血美颜、补气护肝，有经痛的女士饮用后能缓解痛楚、改善脸色达养颜之用，尤其如果你经常手脚冰冷，就更适合饮用！红枣茶的做法非常简单，加入枸杞或者牛蒡更能达到美白明目、补肝护肾的功效。这里与大家分享红枣茶、红枣牛蒡茶和红枣杞子水的煮法食谱，轻松养生。
红枣茶功效
红枣茶和红枣水都是人气的养生暖饮，主要有补中益气、养血安神的功效，换言之平日有失眠的饮红枣茶可改善睡眠质素，对血虚气色差、手脚易寒的人同样有益。另外红枣能改善脾胃，所含的丰富维他命C也有助提升抵抗力。
红枣茶做法
红枣茶和红枣水的做法大同小异，只是将水换成茶，或可加入红糖。
Step 1. 红枣5粒，洗净去核，将红枣切片会更入味
Step 2. 将红枣和茶叶放入煲或壶内，可选择性加入红糖
Step 3. 加水煮滚，最后隔掉茶渣饮用
红枣的高营养价值令它成为一众女士们的挚爱，不过红枣并非人人食得，要视乎个人体质。例如有感冒发烧，或者本身体质属于湿热重、容易热气、血糖高的就不宜多吃，食前最好注意红枣的食用禁忌以免适得其反。
红枣牛蒡茶功效
牛蒡在中药中有疏散风热感冒、利咽解毒的功效，换句话说，牛蒡适合一些有感冒、喉咙痛的人食用。另外食得多煎炸热气食物、有口干或者睡眠不足的人都适合。此外，牛蒡根部丰富的纤维素可以减低身体钠含量，抑制高血压；菊苣纤维能促进新陈代谢。而牛蒡在泡水后释出的黑色液体含「皂素」，有助抑制油脂分泌，稳定皮肤，并促进血液循环，改善手脚冰冷。
牛蒡有不少好处，不过始终性质寒凉，不可以日日食，有脾胃虚寒，容易肚泻的人更要少吃。而且牛蒡具有的粗纤维在促进代谢的同时也可能会带走身体的一些营养，如果感冒期间，或者孕妇都不建议饮用。
红枣牛蒡茶做法
Step 1. 准备约5粒红枣，将红枣及牛蒡洗净
Step 2. 红枣去核及切片，牛蒡切片（约8片）
Step 3. 将材料放入煲或壶内，加入500mL滚水，最少焗15分钟
没有新鲜牛蒡也可以用牛蒡干代替，因为牛蒡容易木质化，牛蒡干则避免这个问题可存放更久，也省去洗和切片的时间。
红枣杞子水功效
枸杞能提供丰富的胡萝卜素、维他命以及钙、磷、铁等，有养肝明目的作用，适合长时间对电脑、要熬夜的上班族。另外因为杞子含高维他命C，常吃枸杞有美白效果，连同有增添气色功效的红冲泡成茶，能补血养颜，延缓衰老。脸色苍白、体质虚弱的女士饮用后可改善身体，并有利睡眠。
红枣和杞子都是对身体有益的补品，不过水满则溢，这两种食材性质温热，成年人一般一日吃上20g的杞子已经足够，否则可能会有喉咙痛、口干的情况。另外，有感冒发烧、身体有发炎或者肚泻的人都不宜饮用。
红枣杞子水做法
Step 1. 红枣需要3-4粒，枸杞约20-30粒
Step 2. 把材料洗净，接着将红枣去核切片
Step 3. 将材料放入煲或壶内，用清水煮滚后焗5分钟，或者直接放滚水再焗15分钟
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