此菜被称为血管清道夫(俗称血管清道夫的蔬菜)

洋葱是个好东西,味道独特,营养独特。素有“白”与“红”之分。此菜被称为血管清道夫(俗称血管清道夫的蔬菜)图1

女士吃白洋葱更好,生吃更好,白洋葱叫梨葱。男士吃红洋葱,熟吃效果最佳,因为洋葱当中含有人体一种特殊的物质,叫做前列腺素,这种物质只有红洋葱中才含有。而这种物质能够缓解血液在血管中流动的阻力,预防血栓,是非常好的食物,所以我们常说,“五菜长为充,健康绿黄红”。

不同的颜色适用不同的季节,不同的颜色含有不同的营养,“绿红黄白黑,五脏不吃亏”,绿色对肝有好处。可以舒肺、养眼、舒筋、含维生素C 维生素A非常多,春天适用最佳,所以说“食不可一日无绿”。那么红色食物含有丰富的维生素D、维生素E、维生素A,同时含有铁比较多,红色食物可以养心补血,夏天不可缺红色食物,西红柿和红豆。

冬天要吃黑色的食物,茄子是一类 黑木耳是一类,黑枣、黑芝麻、黑豆,紫洋葱、紫甘蓝、紫薯,这都是这个季节可以吃的,他可以舒展我们的筋骨,可以促进肾脏的健康,有利于钙的吸收,所以说冬天食用是最好的。

奇异果中维生素C的含量很多,不同的水果功效不一样,比如猕猴桃,对胃比较好,能预防癌症。

芒果叫做“水果皇后”,芒果营养价值高,是水果中偏温热的食物,吃多了上火,有的人吃了过敏。木瓜有个误区,吃多了丰胸,是没有科学依据的。但木瓜通乳,木瓜分两种,一种是黄皮,一种是青皮,青皮叫菜瓜中的木瓜,黄皮的叫水果中的木瓜,木瓜中含有木瓜蛋白酶,可以促进人体血栓的溶解,可以对食物有很好的消化吸收作用。动物性食物、纤维食物、含有蛋白的食物,吃到胃里面,如果胃酸过少,就不能消化蛋白质,这种木瓜蛋白酶可以帮助胃消化蛋白质。木瓜中的蛋白酶进入血液的话,能把纤维素溶解,就起到了溶栓的作用。

冬季多吃蔬果,应季的是最好的,价格实惠,而且营养最为完善。还在等什么,还不快去备点存着。

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