扬州特色小吃一条街在哪里(扬州特色小吃在哪里)

哈喽,大家好,这里是小辉去旅行。现如今四月已经来临,江南最美丽的季节就要到了,扬州虽地处江北,却是典型的江南代表城市之一,非常值得来旅游观光。

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那来到扬州有什么好吃的值得品尝呢?淮扬菜我就不说了,八大菜系之一,介绍的文章实在太多了。我今天就着重介绍下扬州老城区里面,本地人喜爱、认可的那些小吃,价廉物美,又有特色,大家来游玩的话非常推荐去尝一尝哦。

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首先介绍的就是位于汶河北路和甘泉路上的两家炸鸡腿店,一个叫潘老板,一个叫嫩黄深。这两家炸鸡腿在扬州可谓是无人不知无人不晓,原本潘老板在扬州是一家独大了近20年。前年他家对面开了嫩黄深,然后两家开始打擂台,在抖音上,现实里闹得沸沸扬扬,嫩黄深也因此一炮成名。两家的炸鸡腿差不多都是8元一只,然后都是皮酥肉嫩、内里多汁,潘老板相对会比嫩黄深炸得更老一些,真的两家都非常不错,所以我第一推荐的就是这两家的炸鸡腿。

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沿着甘泉路往东走,在甘泉路和仁丰里的巷子口有一家樊记火烧也很有名。然后皮市街92号也有一家做火烧的,扬州也很出名,我就把这两家放在一起推荐。扬州的火烧是贴在炉子边烘烤而成的,面皮里面加了葱花和肥肉丁,吃到嘴里酥脆无比,然后满口都是葱花香和油香,是很有特色的一种小吃。樊记的烤的会更脆更老一些,然后樊记的是4元一个,皮市街的是4.5,都可以中间夹鸡蛋,加鸡蛋都是再加一元,我个人推荐吃不加鸡蛋的,这才是火烧的原味。

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也是在甘泉路和仁丰里的巷子口,就在樊记火烧隔壁,有一家在扬州开了几十年的乐乐水饺店。虽然扬州人吃饺子并不多,但是他家在扬州很有名,都是手工现包,扬州很多本地居民都是买生的回去自己煮,北方的朋友可以来尝一尝对比下。

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过了甘泉路和仁丰里巷子口,继续往东走10米出头就又有一家清真宫廷牛肉饼。虽然他家不是扬州老店,也就开了几年,但是价格味道都是扬州人认可的。外皮特别酥脆,然后里面肉馅也多,牛肉味很足,关键价格便宜,就5元一个,非常值得尝一尝。

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沿着甘泉路再往东边走,小东门桥的桥边就有一家油炸臭干子的小摊子,他家虽说没有店铺,但是在这边也好多年了,在扬州也很出名,买的人很多。5元一份,一份有6块臭干 。干子炸的酥脆,闻着臭吃了香,配上豆芽,特制的调料和汤汁,非常美味。

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继续沿着甘泉路往东走,就到了一家百年老店共和春,他家以锅贴(外地一般叫煎饺)和饺面出名(饺面中的饺实际是馄饨,也就是馄饨面)。然后扬州还有一家百年老店和他家一样,也是以饺面和锅贴出名,这家就是蒋家桥。蒋家桥在广陵路和东关街街口都分别有店面,然后这几年经营得很好,无论在本地人还是游客中名气都要压过共和春。两家的味道也类似,都是那种煎得很酥脆的猪肉锅贴,蘸着醋吃非常鲜美。然后饺面都是用的纯手工面保持口感,汤底都是用的特色的虾籽酱油和胡椒粉提鲜,深受本地人上百年的喜欢。然后价格两家都是锅贴5个7元,饺面一碗7元。

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走到甘泉路和渡江路的路口,往渡江路这边拐过来20米左右就有三家扬州有名的小吃店。虽然三家都叫鸭血粉丝,但实则三家拿手出名的都不一样。陈氏这家名气最大,但是他家却是靠鸭油干拌面和腰花汤出名的,是很多本地人认为的扬州干拌面第一。干拌面需要趁热把鸭油和酱汁搅拌均匀,然后就着腰花汤吃,非常爽口。腰花汤里面料也很多,青菜、木耳、笋片、猪腰片,喝起来非常鲜美,这样一套面加汤也就15元,如果是只吃干拌面大份6元 小份5元。

大井良子就在陈氏正对面,他家倒是确实以鸭血粉丝出名,他家的鸭血粉丝底汤熬得特别香浓,各种料放得也多,一碗鸭血粉丝11元。

宏友就在大井良子旁边,陈氏的斜对面,他家的鸭血粉丝虽说也不错,但是公认最好的却是兰花干和方干。都是那种微辣的口感,卤得非常不错。方干是1.5元2片,兰花干是2.5元一条。

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甘泉路走到十字路口一直往前过了十字路口就是广陵路,广陵路上的毛牌楼是很多扬州人吃早茶的地方,扬州早茶最有名的就是包子。他家的包子本地人买的就非常多,各种包子都有,价格我也拍了张照片

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然后沿着广陵路再往东走不多远,这里有一家小家平麻花王,也是老扬州人酷喜的小吃。都是现场现做现炸,13一斤,非常的酥脆,常常排队供不应求。

好了,以上介绍的都是扬州人基本都知道的一些有名的小吃店,如果您来扬州,一定要记得去老城区逛一逛,尝一尝[呲牙]

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