我跟大家推荐两个特别简单的冰沙制作方法
料理机冰沙制作：
1、 准备一台最普通的料理机
2、 提前冷冻一些冰块
3、 将冰块、少量矿泉水、果汁（可以是鲜榨果汁、也可以是外购成品果汁）倒入料理机，使用最短小的那个锋利小刀片
4、 爱吃甜的还可以再加一些白砂糖
5、 开机搅拌2分钟
将打好的冰沙倒入事先准备好的容器里，放上水果和果酱，一碗冰沙透心凉的冰沙就完成了。
冰沙杯冰沙制作：
1、 准备一个冰沙杯（最近在某宝上寻觅到的宝贝）
2、 冰沙杯提前冷冻，使杯身液体冷冻起来。
3、 将果汁或饮料（可以是鲜榨果汁、也可以是外购成品果汁）倒入冰沙杯
4、 然后，挤啊挤啊挤
5、 奇迹诞生，冰沙完成了
大家好，我是游厨觅食，很高兴能解答您这个关于“冰沙是如何做的”的问题
冰沙是夏季的一种凉饮，降暑佳品。冰沙是刨冰机刨碎的冰粒再加上作料而制成的。它是由纯天然水果和冰块为原料，用冰沙机高速将水果与冰块打碎搅拌而成。色泽鲜美，味道凉爽甘甜，果味纯厚，口感细腻。今天给大家介绍一款西瓜冰沙的做法。西瓜是夏季主要的消暑果品，果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，用西瓜做冰沙，淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感，晶莹的粉红色，状如雪泥，吃上一口会爽到心里。
我们需要准备的食材和工具：
西瓜1kg，蜂蜜适量，水250ml，养生机
做法：
1、西瓜去皮去籽切小块放入冰箱冷冻室，冻硬后取出，倒入养生机中；
2、倒入约250ml纯净水；
3、选择果汁冰沙键；
4、机器运行过程中配合搅拌棒搅打西瓜块；
5、全程1-2分钟左右，冻硬的西瓜块，就打成了细腻的西瓜沙冰；
6、打开盖子，将西瓜沙冰用勺子舀到杯子中；
7、再淋上少许蜂蜜就可以啦！（蜂蜜可以用白砂糖代替，如果觉得西瓜口感够甜了，可以不放蜂蜜。）
原料：
纯牛奶250ml、奥利奥3小包、芒果1只、冰糖30g。
做法：
1、将芒果对半切开，去除芒果核，然后将果肉装入保鲜袋，放入冰箱冷冻。
2、煮锅中倒入纯牛奶，加入冰糖碎，小火煮至牛奶边缘冒泡，关火。煮的过程中用筷子搅拌搅拌，使冰糖融化。
3、然后等待牛奶冷却，放入冰箱冷冻。
4、1.5小时左右，取出冻牛奶，已经有冰沙了。用勺子稍微翻拌一下，再次冷冻。
5、1.5小时后，再次取出冻牛奶，冰沙已经比较多了，翻拌一下，继续冷冻。
6、第三次取出冻牛奶，已经没有液体，完全成为冰沙状，再翻拌一下，放入冰箱冷冻。
7、这时准备好奥利奥饼干，3小包就可以。喜欢的话可以多准备一些，反之则减少用量。
8、掰开饼干，用刀子将夹心部分挂掉。
9、将饼干放入保鲜袋中，用刀背压碎。
10、不需要太碎，带点颗粒更好吃。
11、取出冷冻好的芒果肉，切成小丁。
12、快速地搅拌均匀，天气热，如果搅拌过慢，冰沙易出水过多，影响口感。
13、取出牛奶冰沙，翻拌一下，加入奥利奥饼干碎和2/3的芒果丁。
14、将制作好的冰沙放入容器中，顶上摆上几个芒果丁装饰一下即可。
注意点
牛奶冷冻后别忘了每隔1.5–2小时，取出翻拌一下，这样才能成功之作沙冰。 芒果肉之所以放入冰箱，是冷冻过后的芒果肉更容易切成丁。 奥利奥饼干不要压得太碎，稍微带点颗粒口感更好。
冰沙是夏季常见的一种凉饮，也是降暑佳品。冰沙是刨冰机刨碎的冰粒再加上佐料而制成的，入口即化。 沙冰，大多数主要以色素，果味粉及冰块打碎制成。当然也可以自己创新，改进或自选新鲜并有创意的材料，做出可口美味的沙冰。
柠檬沙冰
（6人份）细白砂糖200克，水300毫升，柠檬4个，蛋清1个，蜜钱柠檬皮（用于装饰）。
制作流程：
1、糖和水放入锅中加热，轻轻搅拌，使糖完全溶解，煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净，用蔬菜削皮器削出薄皮，使其直接落入糖浆锅中，再烧沸2分钟，无需搅拌，然后停止加热，冷却后放入冰柜中冷藏。
2、将剩下的柠檬果肉榨汁，倒入糖浆中。将混合液过滤至冰淇淋机中，搅拌至浓稠状。如果手工制作冰沙，则将其放入塑料桶或类似的耐冻容器中4小时，直至呈泥状时为止。
3、用餐叉轻轻搅拌蛋清，至起泡时为止。如果使用冰淇机，则加入蛋清，连续搅拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷冻，则将其放入果蔬机中搅拌，使其软化，然后放入蛋清搅拌，将冰沙倒入桶中，冷冻4小时或冻实。
4、食用前，将冰沙舀入碗中或玻璃中，用制好的蜜钱柠檬皮进行装饰。
柠檬沙冰，酸甜可口
红豆牛奶冰沙
红豆，炼乳，冰糖，白砂糖，冰块，牛奶，果酱
1、先做蜜红豆。红豆先在水里浸一天，第二天洗干净放进锅里加水大火煮开后改中火炖烂为止。水不要加太多，超过红豆2cm左右，干了再加水进去。
2、然后加大量的冰糖和白砂糖，把剩余的汤汁炖成糖浆，蜜红豆就做好了。注意不要急着加糖进去煮，不然红豆不易煮烂。
3、煮好的蜜红豆放进冰箱冷藏保存。
4、然后把冰沙机里做冰块的模具里放满开水，放进冰箱冻成冰。一定要冰得很牢了才能用哦！要不然磨到里面一包水就悲剧了。
5、冰好后拿出来，用冰沙机磨成冰沙。
6、最后在周围撒上事先冰过的蜜红豆、炼乳、牛奶、果酱就好咯！甜甜蜜蜜不错吧！
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com