以下是品城记的良心推荐(当然,星级是我们定的,不一定完全迎合每一位朋友的口位,但一定有参考价值)
二星餐厅★★☆
【炳胜品味】
创办于1996年的炳胜品味,从大排档起家,发展成为如今家喻户晓的粤菜代表,其出品、服务、环境处处都体现了南粤文化的特色。
炳胜将原味新鲜、健康创新的粤菜精髓融入每一道菜当中,除了以海鲜及鱼生著称,家常小炒也颇为出名。
脆皮叉烧、冷水猪肚、豉油皇鹅肠、和味猪手被客人称之为炳胜四大美人美食,是入店必点招牌菜。
觅食Tips:
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店名:炳胜品味
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营业时间:11:00-04:00
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人均消费:114元
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订座电话:020-34286910、34286911
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地址:广州海珠区东晓路33号
二星餐厅★★☆
【海晏楼】
由两位前白天鹅主厨联合创办,价格平实,出品上乘,在继承粤菜传统之余加以创新,朴实无华的背后是主厨对粤菜的执着与坚持。
法国鹅肝、梅子妙龄鸽、白卤水鹅掌翼是海晏楼的至尊三宝;特色葱油飞鱼、鸿运烧味拼盘、金牌烧鹅、富贵石榴鸡亦妙不可言。
觅食Tips:
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店名:海晏楼
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营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
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人均消费:106元
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订座电话:020-89888989、34305888
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地址:广州海珠区滨江东路1040号江畔华庭2楼
二星餐厅★★☆
【Kitchen More 主厨大使馆北欧餐吧】
以北欧料理为主轴,集料理课室、花艺与音乐于一身的多元化创意平台。
风格简单纯粹、清澈玲珑,坚持食材淳朴和原汁原味,连摆盘也以米其林标准严格要求,力求艺术与美食相统一。其招牌威灵顿牛扒最能彰显主厨的功力。
觅食Tips:
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店名:Kitchen More 主厨大使馆北欧餐吧
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营业时间:周六日11:00-02:00、周一至周五16:00-02:00
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人均消费:263元
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订座电话:89445862、18813226694
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地址:广州海珠区环岛路大阪仓1904创意产业园
一星餐厅★☆☆
【21FoodStudio】
精致浪漫的西式私房菜,主厨为法国蓝带厨艺学院蓝带毕业。
该店采取无菜单模式,由主厨定制令人惊喜的餐单内容。鹅肝雪糕为到店必点。蘑菇汤、味淋黑鳕鱼扒、焦糖炖蛋、香煎法国鹅肝也不容错过。
需提前半个月至一个月预订。
觅食Tips:
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店名:21FoodStudio
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营业时间:16:00-24:00
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人均消费:257元
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订座电话:18664524701
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地址:广州海珠区滨江中路382号二层
一星餐厅★☆☆
【Maple Leaf Loft(枫叶私厨)】
枫叶私厨是由加拿大海归大厨及其太太创办的西式私家厨房。每月会专门根据当季食材更新菜单,营养、健康及口味元素相互搭配,使客人能够吃到当季最鲜美的菜式。
店家对美食精雕细琢,尽显浓郁的异国风情,巧手调制的特色咖啡独具韵味。
觅食Tips:
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店名:Maple Leaf Loft(枫叶私厨)
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营业时间:11:00-14:00、17:00-22:30
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人均消费:257元
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订座电话:13825073200
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地址:广州海珠区工业大道中313号东方红创意园东区15栋
一星餐厅★☆☆
【廾穹概念中国菜】
创始人借鉴了博物馆和美术馆的风格,展现具体可感的立体艺术形象,营造出情境与美食相结合的体验。
餐厅以传统烹饪为基础,汇集各菜系理念,借用东西方国家烹饪的优秀元素,并提倡不时不食的饮食方式。石烹雪花牛肉风味超然。
觅食Tips:
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店名:廾穹概念中国菜
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营业时间:11:00-14:00、17:00-22:30
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人均消费:162元
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订座电话:020-89447055
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地址:广州海珠区琶醍B区麦芽仓5仓1-3层
一星餐厅★☆☆
【1218烤肉店】
由前北京香格里拉酒店副总厨主理的城中村烧烤店,可谓高手在民间。
从选料搭配、料理手法、摆盘造型,皆能体现店家的匠心精神。
1218五星级服务不仅体现在对食物的精益求精和创新做法,更体现在重视食客用餐的每个细节。
推荐炭烤羊排、炭烤M5级澳洲和牛肉。
觅食Tips:
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店名:1218烤肉店
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营业时间:18:00-01:00
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人均消费:187元
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订座电话:13719309473
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地址:广州海珠区新滘东路中赤沙南约新街南四巷11号
一星餐厅★☆☆
【姨丈私房菜馆】
大隐于市的粤式私房餐厅,主打顺德风味,大厨有超过30年的酒店餐饮行业经验,出品精良独特,自称“无宗无派,自成一格”。
熟客订位驾轻就熟,提前一天知会店家到店时间及人数,由大厨自行拍板落实菜单。
紫苏石螺焖水鸭、咖喱鱼包、白切猪手、煎焗皖鱼腩等都是必试招牌菜。
觅食Tips:
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店名:姨丈私房菜馆
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营业时间:10:00-14:00 17:00-22:00
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人均消费:65元
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订座电话:020-34287877
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地址:广州海珠区东晓路桥东十一巷1号
一星餐厅★☆☆
【天水蔬食料理】
主理人透过蔬食料理传递崇尚自然、追求精致生活的理念。
天水提倡根据时令选用当季新鲜瓜蔬,尽量还原每道食材独特的美感及味道。
需提前预订,每人一份套餐,按照汤、前菜、主菜、主食、甜品的顺序逐一享用。同时,店家有菜品讲解,可谓非常贴心。
觅食Tips:
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店名:天水蔬食料理
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营业时间:12:30-15:30 18:00-22:00
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人均消费:146元
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订座电话:13580470717
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地址:广州海珠区工业大道中313号东方红艺术公社西区8号楼
一星餐厅★☆☆
【新兴饭店•百年羊肉煲】
作为羊城烹羊的先行者,新兴饭店以海南东山羊系列作为镇店名菜,经过20多年的不断改进,凭借着众多首创做法,在广州食家中有口皆碑,远近闻名。
秘制羊腩煲、真味白切羊、炭烧烤羊腿、酥皮焗羊奶、羊奶脆布甸、羊奶蛋挞等多达40种羊肉菜式,对羊肉进行了全方位的演绎。
觅食Tips:
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店名:新兴饭店·百年羊肉煲
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营业时间:07:00-23:30
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人均消费:94元
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订座电话:020-84414338
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地址:广州海珠区前进路92-100号
一星餐厅★☆☆
【裕记美食】
该店以陈年白卤水浸制的白切黑棕鹅为摘牌,鲜美甘甜、软嫩细腻、齿颊留香。
特色卤水拼盘、韭菜鹅红也是很多食客的大爱。
觅食Tips:
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店名:裕记美食
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营业时间:16:30-00:30
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人均消费:60元
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订座电话:020-84426384
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地址:广州海珠区南华东路539号
一星餐厅★☆☆
【食鸡专门店&台山风味】
由台山资深老饕创办的台山餐馆,费尽心思汇集当地难觅食材,将台山十八镇美食特色逐一呈现。
大江茨菇、水步黄鳝饭、四九鸡爪芋、斗山狗仔鹅、都斛菜花、汶村五味鹅、深井生蚝、端芬丝苗米、三八潮景萝卜等台山菜品有逾百款之多,招牌冰皮白切鸡必须一试。
觅食Tips:
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店名:食鸡专门店&台山风味
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营业时间:10:00-14:00、17:00-22:00
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人均消费:77元
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订座电话:020-84433022
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地址:广州海珠区江晓路20号晓港商业城B栋1楼B109铺
特色推介☆☆☆
【莹峰美食店】
广州地道老字号小食店,开业已有20多年。
净猪肠、牛腩粉、猪手窝粉久负盛名。
平价实惠,量大料足,出品稳定,生意火爆,可谓是一家极接地气的街坊饭堂。
觅食Tips:
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店名:莹峰美食店
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营业时间:08:30-20:00
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人均消费:18元
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订座电话:020-8923381
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地址:广州海珠区东晓南路昌岗街道办事处旁
特色推介☆☆☆
【芬芳甜品】
始创于1982年的芬芳,从基本的粥粉面,到各式小吃甜品均一应俱全。
传统糖不甩香甜软糯;杨枝甘露、汤圆、煎饺、鸡蛋煎粽、双皮奶、芝麻糊、芒果西米露等也值得推荐。
觅食Tips:
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店名:芬芳甜品
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营业时间:06:30-23:00
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人均消费:19元
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订座电话:020-84494843
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地址:广州海珠区同福东路619号
特色推介☆☆☆
【生力强面店】
隐藏在小巷子里的老牌面家,迄今已有20多年历史。
汤水清澈鲜香、面条爽滑是生力强云吞面的一大特点,猪油捞面散发的独特荤香亦使人回味无穷,牛三星汤颇能保留传统风味。
觅食Tips:
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店名:生力强面店
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营业时间:06:30-03:00
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人均消费:18元
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订座电话: 020-84238072
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地址:广州海珠区江南西路青柳大街23号之103
特色推介☆☆☆
【诚成煎饺】
新晋的广式煎饺专门店,煎饺品种丰富,采用半煮半煎的方式,成品呈现金黄诱人的冰花底纹。
煎饺酥香脆口、馅料新鲜、肉汁丰盈,炸酱面风味独特。
出品用心,价格公道,这是一家街坊情甚浓的诚意小店。
觅食Tips:
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店名:诚成煎饺
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营业时间:11:30-21:00
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人均消费:13元
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订座电话:13826282558
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地址:广州海珠区前进路基立南街14号之一
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