黄河滩枣发展至今已有2500多年的历史，因其生长环境距离黄河较近，受黄河水源滋养而得名，也被人叫做“滩枣”或“木枣”，是山西四大名枣之一。
黄河滩枣口感酸甜，营养丰富，备受消费者喜爱，黄河滩枣产量较大，且可以制成各类红枣美食，也诞生了诸多以红枣做加工生产的企业，在兴县，便有这样一家做红枣加工的企业——晋绥农林。
晋绥农林是一家集杂粮和红枣种植、生产、加工、销售为一体的省级农业产业化重点龙头企业，在兴县有着上百亩的绿色红枣基地，上百亩的枣林都是人工除草、不施化肥，经多次机器翻犁、及时修剪、追农家肥，结出的枣纯绿色、无污染，糖分大、口感脆甜，深受广大消费者喜爱。
通过有效的田间管理，严格把控红枣品质，生产绿色有机产品，打造兴县红枣品牌，提升兴县红枣竞争力。主要生产加工的红枣为“晋兴红”牌黄河滩枣、紫晶枣、空心脆枣、贡枣、红枣夹核桃等28个品种，远销全国各地。
红枣在人们的日常生活是比较常见的一种的零食，许多人在煲汤或者做点心的时候都会有红枣的加入，不仅可以起到增鲜的作用，也使得食物更具营养。各个年龄群体对于红枣都特别喜爱，尤其是妇女和老人，妇女在产后多食红枣，可以有效的恢复身体健康，老人常吃红枣也有助于身体各项机能的改善，很多宝妈也会将红枣做成枣泥喂养给孩子，有利于孩童发育，启迪智慧。
红枣在我国有着吉祥美好的寓意，尤其在结婚的时候，红枣的寓意就是早（枣）生贵子，红枣的营养价值及对于身体的益处更是人尽皆知，在山西，红枣也是一种待客的常见干果，很多人在送礼的时候也会选择送红枣，一方面是送喜庆，一方面是送健康。
马上临近我国传统节日端午节，还没有准备好红枣包粽子的朋友抓紧时间了，首选我们家优质红枣——晋兴红黄河滩枣，以品质打造品牌的基础，以品牌铸造产品的灵魂。
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